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[中式食譜] 嫩滑蒸水旦

材料 :
- k1 `( R3 t6 Z$ ]) A$ g$ b5 ~www.tvboxnow.com        蛋4只(打勻)
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        水是蛋液的1倍半www.tvboxnow.com: ^5 X' n9 D* a$ U) l

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! F& X. O% G4 _+ \        鹽1/2小匙
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        生抽少許tvb now,tvbnow,bttvb# K% F% }# R! i! k8 K9 n
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        熟油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K$ O' ~2 R. H  H
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做法: 公仔箱論壇) h( R7 f, {- o" c7 @
        1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾)
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        2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽tvb now,tvbnow,bttvb" I, d; v3 M* U+ d( G

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- i, M; k* t. M3 G公仔箱論壇        3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb+ E4 D9 g8 W. W  W* C/ i* L
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        4,洒上生抽,贊熟油即成公仔箱論壇* z$ e! m) t0 ~$ f, g# J; R

" o! j0 e* t! Q! y0 x0 L, R3 vtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl


Thank you, I will try tomorrow.
请问可吴可以用电饭煲煮咖?
thanks for sharing
thank you for sharingwww.tvboxnow.com* R% G0 G% A; }
易做又好像幾好味....
thx so much, very useful!
以前啊妈成日蒸俾我吃.....但系我次次蒸都蒸到好老嘅~~~~~~~:019:
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