[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料
8 U4 i! `0 A4 e  D, B* |5 F( T9 v: C公仔箱論壇糯米粉  50克
: ^6 F5 c5 h8 p0 Z. i! G粟粉 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D& O) F* Y9 w7 x3 k
牛奶 90毫升
* R: ^6 w3 W6 c糖 3大匙
. p: c* J: x0 C3 v' [, V白油 5克
2 v4 D6 I, a; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糕粉 適量
; ~# G5 _) Y  k9 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f! I8 N, h4 N

$ d' D8 y- d( m' P9 W7 h' awww.tvboxnow.com餡料1 y. }4 S# A2 N8 q5 Y4 Y6 g" X
淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）- x6 F) r: G" t' g( }/ C& z$ H
水果  適量 & X" I2 ~3 O' M% N" F1 P' v
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製作過程公仔箱論壇7 P9 S; q# v/ w3 a
* z2 Z0 f4 B: ]( s2 O: i
1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。
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2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
. D; l% f6 w. N公仔箱論壇thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】
$ n4 O) K% N0 H! z& v  fwww.tvboxnow.com麻吉皮  5片
) \1 w6 j0 K4 s2 w公仔箱論壇蛋糕體  1/2份 # R4 q2 p2 h5 N4 f2 `9 H( g' ]0 i
克寧姆餡  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb- A. W) _/ o& g# ^
動物性鮮奶油  100公克 www.tvboxnow.com$ c7 a$ R; ?- I1 v8 |, {
草莓  5顆 - @$ h" t; ]8 B8 {3 T$ r/ t* O7 h* r
鋁箔蛋塔杯  5個 2 Q, ^/ v% q7 J! |7 }
玻璃紙  5張 tvb now,tvbnow,bttvb; d4 n. c' R: C& U

: z+ L' l: T& M1 k; O$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
: y/ L% T1 X& |" s% t1.草莓洗淨去蒂切對半備用。
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2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
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  ?& o; e6 f2 M9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb) ]7 R! g% V/ g
公仔箱論壇1 b2 o* K; H( A
4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
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5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

this is not taiwai food, it is first appear in hk and is from japan