材料:
3 C8 Z& ~9 v4 U* @忌廉芝士 183gwww.tvboxnow.com( U K4 I7 \; y! m5 d; X- k
酸忌廉 146ml
" S1 N+ z5 g9 g: D' R3 g, P. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 60mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y. y5 W! }9 f! G4 M. a% h" s; F4 K) z
砂糖 87g
5 J* N1 L9 N1 S6 E8 S蛋 3隻
. b0 Z# s/ \9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 2tbsp公仔箱論壇( _8 h4 ^- A0 ?
檸檬汁 2tbsp公仔箱論壇( p3 b- a! R" t
藍梅餡 50g
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CrustTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V1 p) E6 d7 |
麥維他消化餅 73g公仔箱論壇; R2 s" H b, D) v" \2 S- n3 U, t
玉桂粉 1tsp(optional)
1 Q M# c5 f0 U( b) n/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 32g
$ U, E p6 G# o8 a# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com8 ]+ r+ |7 K1 g; I; F4 N
Preparation公仔箱論壇" L+ ~3 Q& \; b2 @( R9 }7 z1 M
1. Cream Cheese,雞蛋,牛油,忌廉,酸忌廉回復常溫,尤其cream cheese至少提早一小時放軟tvb now,tvbnow,bttvb v1 j8 q9 x6 E0 E0 |% ]8 b
2. 蛋糕模底部加圓卡紙，側面塗牛油及手粉。用2層錫紙包裹底部，千萬不可弄穿,以防入水
3 g7 O0 N9 a! ? _3 ^0 @) f! B3. 牛油以熱水座融www.tvboxnow.com6 H* G; B$ L( c! F2 C# S
4. 預熱焗爐200度' b( T3 ]( j1 L! V& R3 W& v
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OperationTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o l& @3 n6 d' m6 T1 K, q
1. 消化餅放在保鮮袋中,用擀麵棍擀碎,放入大碗內,加入玉桂粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a$ g+ _, }6 k+ n, k! H
2. 加入溶牛油,拌勻後放在模中,用小匙壓平
7 |0 S# }' w/ B) M3 e& R& w) k0 btvb now,tvbnow,bttvb3. 放入雪櫃冷藏1 O( q( f; R7 A0 H, j
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Filling公仔箱論壇: X( V7 x2 r8 ^0 s0 [0 P# m
1. Cream cheese 打至軟身,再加糖打勻,並不時把黏在盆邊之cream cheese刮回盆中間 y- R8 ^; g) f* i; ]6 M
2. 加入酸忌廉打勻(在此開始全用低速)
2 ~; Q. l' l+ I- S4 [4 Btvb now,tvbnow,bttvb3. 逐隻加入雞蛋打勻
3 e9 r4 h$ A, H" M3 @+ W6 j4. 篩入corn starch,打勻公仔箱論壇8 G- O7 u% A0 E! B1 r9 \5 @
5. 加檸檬汁www.tvboxnow.com5 I5 _# t1 ?( i; }3 Q$ [( M& y
6. 加入鮮忌廉
3 Z e' O& B* O6 t# |+ K4 S) nwww.tvboxnow.com7. 麵糊過濾+ L3 b( A! D1 W# y
8. 混入藍莓餡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |$ S, F F. A
9. 注入餅模TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P1 ~, Z! w" E
10. 大焗盤中注入1cm高熱水,先以200度焗30分鐘,再以160度焗30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb* f* S; A$ h) D0 K! t! a' ]
11. 出爐後即脫模,待完全冷卻後冷藏3小時(最好一晚)
9 |% Y* y4 o5 y* }) D# Y& {12. 食用前塗上藍莓filling |
發表於 2007-3-17 08:30 PM
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