日日煲個湯 - 64.越式魚酸湯

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1.鯊魚軟骨湯
1 U' B/ T1 w* n& pwww.tvboxnow.com2.南薑雞湯
8 H; Q" \3 ^' w2 z* x- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.什錦蔬菜湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X4 ?! l9 H" ?$ _$ c
4.肉末冬粉湯www.tvboxnow.com+ D) ~, i3 B; s% A1 [
5.酸辣海鮮湯
1 s+ |$ K0 {9 k! n' F6.豆芽蛤蜊湯
" c  I0 `, ~" Z8 K* k7.香菜魚塊湯- X+ p% I. [+ ]& J: O4 S4 b
8.福菜肉片湯
$ c3 D9 a* O9 _7 o$ F9.山藥枸杞雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q* o6 ^" R& |: l2 c
10.泰式豆腐湯
1 _: K* W" i, A1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.椰奶雞肉湯& K7 y+ L4 g. P+ S5 ^0 L) \' a' s
12.莧菜竹筍湯
0 G5 [) X. E* }公仔箱論壇13.菱角排骨湯
% t1 j: I6 ^# J6 G0 x4 R* m14. 何首玉竹牛肉湯
* U" g" O3 ], E& T2 T" pwww.tvboxnow.com15.南瓜濃湯
$ u. E7 a+ I) L8 M. ftvb now,tvbnow,bttvb16.芙蓉絲瓜羹/ T& g# f& Y1 X! a9 `
17.干貝竹笙雞湯
( b: ~4 b+ ?- y6 E1 @- I, c' k  G( m公仔箱論壇18.洋芋排骨湯公仔箱論壇$ f6 }& R3 j9 l
19.青木瓜燉雞
, h) G' T$ z" x' A1 Z20.酸甜大蝦濃湯
8 X# H  E4 P6 Y/ Y6 g' q. O, O1 G) c21.蘇格蘭羊肉湯) i6 `5 b# G7 `1 ?' t
22.紅蘿蔔茸湯
8 U' k' m1 j$ ?! U8 j' }$ V5 H; B- H23.酥皮海鮮湯公仔箱論壇4 y( M& C) ~: w- v0 b$ b4 W, _
24.綠花椰乳酪湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n9 m* F5 K0 N1 e4 z3 }$ K
25.豆茸湯
7 T8 U# T" w# n+ m$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。26.匈牙利牛肉湯" a: V4 r' c( X5 l; E  M0 j. c
27.酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯
" _$ `8 {- P" R% L5 [# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。28.藥燉鰻魚
+ a% U3 z1 m4 S+ s+ D5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。29.藥燉烏骨雞
0 Y$ \% Z$ x3 S: \30.蘋果海帶排骨湯
$ ?& C" M7 t3 K0 V1 ]' D* g3 Y7 l. g31.鮮蝦美顏湯公仔箱論壇5 n7 O, z! \; C$ V/ {6 y
32.蕃茄銀耳煲排骨
4 N$ w/ L9 O9 Y& ]  N  E. htvb now,tvbnow,bttvb33.雞肉豆腐蔬菜湯
2 v& p. ~. }9 ~& n" z- Y公仔箱論壇34.紅豆烏骨雞湯4 B1 R# z0 g6 E5 _: `, U
35.黃耆川七煲棒腿
5 ~% h! i( ~( p+ Q公仔箱論壇36.當歸煲虱目魚湯) t$ g' ~8 ]6 E+ `* x
37.百合淮山鱸魚湯tvb now,tvbnow,bttvb/ x3 @3 j4 x  g# r) J/ P$ g3 _
38.甘蔗荸薺煲排湯
9 K* c* Y! T0 e; X9 {www.tvboxnow.com39.蘿蔔銀耳豬肚湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a/ Q: A* u) @: C7 ?; Y, l
40.茶油雞湯
( a2 D. A0 e* V& g4 {公仔箱論壇41.金玉玉米瓜丁湯公仔箱論壇( f- q3 ]; U+ z" }1 h# c  ?
42.馬鈴薯濃湯
; M" H! x  \7 q0 l公仔箱論壇43.清燉黑豆牛腩湯
, x2 U4 D; n! Y5 b; o/ r44.什錦蔬菜瘦身湯
1 D8 a8 d; h! X5 \  a& i45.黃瓜海帶芽排骨湯www.tvboxnow.com! m/ {/ b) T# G6 c* o# l6 z
46.柿餅雞湯tvb now,tvbnow,bttvb4 U; V9 }4 M: y3 T
47.鮮貝醇香草莓巧達湯
* u1 r( c  z$ N7 t% y48.長豆乾燉煮排骨湯
( V7 J( E! K; O; q49.紅糟雞湯
* @5 K. {0 T2 U) D+ W& [1 i- Stvb now,tvbnow,bttvb50.海鮮羹
) E& V9 b8 d& W# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。51.筍乾豬腸酸菜湯
* Z: B3 w7 c. v) g% [公仔箱論壇52.綠花椰乳酪湯
+ V' h( B' ]( k7 \1 ?5 ^53.絞肉鑲黃瓜湯
' `. |1 ?! \6 H, R; H( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。54.蓮子綠豆湯
. ]& B5 X0 i- h3 }# e5 o! S. C0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。55.海帶芽味噌湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f% c7 {& e3 G# v
56.麻油蕃茄豬肝湯
- ?& j% E  ^' s4 R6 z! P3 ^公仔箱論壇57.黃金蔬果湯
; Y# w0 H" Z) U& ~1 a1 Z7 Z, s公仔箱論壇58.鮮魚醉茶湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q) ~7 e- D* R7 m" @3 E
59.通草豬腳花生湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q  l$ p7 m* [7 |
60.鮮蝦菠菜濃湯+ r) Z3 T) P9 V$ E# P/ a+ ^% I
61.法式洋蔥湯tvb now,tvbnow,bttvb! R: I% c" L* @# E
62.韓國年糕湯
5 y7 Q4 X! `" ~& a$ S! x. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。63.椰奶海鮮湯
, }' r9 ]! T. v8 a4 D6 G64.越式魚酸湯
; G) A: ~% [1 G. m3 G, U  H3 }tvb now,tvbnow,bttvb
% u% L0 |! b% h5 N2 T- rtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-19 07:06 AM 編輯 ]

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材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h( Z/ |/ j/ s+ [2 ~
乾鯊魚骨 300公克
9 H& Z* ?# U( ^6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮鯊魚骨 500公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q0 T/ u* B% Y7 @) ?. ~8 L1 x
老母雞 500公克
4 T. e0 J" i# z, K赤肉 400公克 公仔箱論壇% p# e* Y$ m% O* |. c+ F( s7 D
豬腳 200公克 5 {0 U. y2 U2 {/ W$ R" Q
雞腳 150公克
. [0 F; `1 q" f7 E$ dwww.tvboxnow.com白胡椒粒 30公克 ( g0 J; g, l, {) |! X" y
清水 3000公克
8 L( `! y) p. A8 `: u( T; t3 ~# C: A- cwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& \0 W# k+ I7 n* M$ `; Y- r
【做　法】
+ g/ X/ u4 r# K; L$ |1.將新鮮鯊魚骨、老母雞、赤肉、豬腳、雞腳等材料汆燙取出備用。. y+ y4 E& Z  |0 t

& y! Y/ T8 e# `# I- V8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋，放入清水、白胡椒粒、乾鯊魚骨後，再放入作法1的所有材料一起以中大火煲8小時即可。

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【材　料】
9 _7 D! P2 f- kwww.tvboxnow.com雞腿塊  300g ; }2 p/ K7 w0 U, ^8 h! e/ }& K
香茅  30g
2 _8 M2 S" b  awww.tvboxnow.com紅蔥頭  3粒
6 x$ U( F/ r' _. H! s小辣椒  2支 . h3 V; ^* x. M5 b" k+ p) S  T
南薑片  15g
/ M: h* [/ A, Q1 u( M( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小番茄  3粒 www.tvboxnow.com3 n- t( Q- h* F0 u# K; p- p
洋蔥  1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l+ `8 C6 \2 g) O% x# D" i/ D
高湯  650cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t( E! Q9 {2 X% V2 C

9 X* j; H' Y. h$ {* R, r% Q【調味料】
& K5 t8 S, O( |. v2 @; M; M- y糖  2大匙 公仔箱論壇( Q& K) Q+ A2 X' K4 K+ v& J9 _. {- {
魚露  1大匙 公仔箱論壇# V3 p3 v6 M, T4 X) |9 i
檸檬汁  2大匙 公仔箱論壇6 ?+ c& k$ e. F$ h0 `4 j
椰漿  4大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u* h6 N2 f9 r/ Z
奶水  4大匙
3 Q  I+ h+ w* `- E( stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 K. R9 H9 O) w2 r# u( E- p3 O* w
【做　法】 8 Q( \" A7 S* E; @3 D
1.雞腿洗淨切塊（每塊約1.5公分）. y. n" [& Z* T2 F0 V

3 r, _% h+ i4 H; r7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將高湯內放入(1)及其他材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約12分鐘，等香味出來後，再將調味料放進鍋內再煮滾約1分鐘後即可上桌。

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【材　料】 6 |2 {* w4 [; J9 v5 `
波菜  150g
6 A# f2 q- Y+ _) a/ [% Ewww.tvboxnow.com南瓜  50g
* m2 M2 C  a9 G$ g& V9 ^7 nwww.tvboxnow.com大黃瓜  30g
+ z# n# H$ H5 D, z; B6 p; l/ }( \www.tvboxnow.com絲瓜  30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @) L- u0 M8 V1 z. T% X8 h
鮮磨菇  10g
: D. @& N$ H7 i) a& s& E, \8 R; V乾辣椒  2條 + }3 d9 s/ J3 k
小辣椒  2條
) r& j- n, F$ l! i. o" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭  10粒
& N- Y1 t( ]) c; ~& `公仔箱論壇小魚乾  5g 公仔箱論壇0 l/ W4 F- }* s: ^% i' l' C: B4 M9 u
高湯  550cc
& w5 y; `- b6 n  B4 Y2 z9 etvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粒  2g www.tvboxnow.com( e& x( R5 \3 M; d
% u" g6 S: z# b" Z
【調味料】
. M1 b' ]  \& j2 E/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醬  2茶匙
% `" w2 \! i7 n4 d1 k# A, q公仔箱論壇醬油  1茶匙 公仔箱論壇  b7 k. x) ], d* F8 w5 m4 h; g+ Y
糖  1茶匙
" }3 i- q7 r/ R2 c4 B1 y$ n
( Q# p4 y; V* x' x) j' {; Uwww.tvboxnow.com【做　法】 # F2 b: ?3 O$ y4 I; z
1.把材料洗淨備用。波菜切段、(南瓜、大黃瓜、絲瓜切長塊)。
3 m& c8 j3 q$ Q" \* dwww.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb4 r) P2 e% H; d8 U5 `* A( \
2.紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒用150℃油溫炸香待用。
0 v: e2 q& A: ^$ t% h/ y0 b+ gwww.tvboxnow.com
. t, C3 O  H7 W4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋放入紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒、蝦醬炒香加入高湯再入材料煮約12分鐘、即可盛出。

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【材　料】
9 \) [; i7 s) w, ]- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉  150g tvb now,tvbnow,bttvb: l" A: O- f7 S: @
芹菜段  20g : G$ S+ _3 p  R& q5 q
蔥段  20g & q# e: c& z# `( E1 G
紅蘿蔔片  20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g2 V8 _! A2 r. Y
草菇  70g
+ ]6 J  Q3 W0 E' F3 g, s豬絞肉  100g www.tvboxnow.com( ^4 B7 }4 D( r. |! |( l0 ~
高湯  900CC
7 `1 U+ Z+ ]8 u" y公仔箱論壇蒜酥  少許
1 K. _9 ~* `- S2 Z6 wwww.tvboxnow.com3 `( L& M3 d, s! ?9 a* I5 l. I( |
【調味料】 3 b7 B7 H0 K& o( w7 R7 @
胡椒粉  少許 - X) y4 c7 \) ^- T' D5 a# P( z
鹽  1/2茶匙
1 U* w; }: [1 ?1 ^5 y雞粉  1/2茶匙
" A  S- x. V$ m: t; x" S. h香油  少許$ N6 |) V( {: c4 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L3 p+ f* `: Y) L/ o2 u* ]
【醃　料】
- {' Z1 J" ^, P! ?2 Gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  少許 www.tvboxnow.com! c9 W) c- S! K6 x- [
鹽  少許
2 P6 @% [( v. h' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  少許
; z1 @6 k" w8 @3 a/ F! l/ b. Iwww.tvboxnow.com , e; X  F+ L" f( d) t
【做　法】
' q2 W" a4 `- J公仔箱論壇1.肉末用醃料醃10分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]2 e9 h$ M: N1 u! ^

& {  ?% V4 c" K( ]' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將醃好的豬絞肉捏成(6顆)肉丸
0 y; O8 q' d, c' H$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: w' t. y) D; W! r$ T5 `3.鍋中放入900CC的高湯加材料及肉丸(2)，最後再放冬粉及調味料滾約3分鐘，起鍋盛碗撒蒜酥及胡椒粉少許即可上桌

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【材　料】
% D5 O% N2 r1 W! I5 H- Q湯底：
6 F+ K# q' @  L% M* l9 p香茅 30g
& B  c- }7 K5 G! c6 O( L* X3 A% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭  3粒 公仔箱論壇5 K# [- ^! s7 g- `& ^; {0 u
小辣椒  2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]9 M! v, D, Y
南薑片  15g www.tvboxnow.com" a" J  u- I( t7 o- m1 e% A
小番茄  3粒
# d1 E: m6 \+ s, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇  70g
' d0 M. I, m8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/4個 tvb now,tvbnow,bttvb8 R; I! \6 t" P! p
高湯  600cc
7 b* C5 v' X1 P) j! ~9 u海鮮：
9 w0 ~, T6 q$ s: n5 Xwww.tvboxnow.com花枝片 115g
% T/ h! i, ^. ]7 _3 }2 B魚肉  6片 , s+ `% [+ g; J( g
草蝦  3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t7 ~/ `% R: C! c7 C
蛤蜊  8個
) s, M3 G, C1 p# }, S: w" Bwww.tvboxnow.com香菜葉  少許
  ]2 ?) R. y9 |8 U  m+ R: h  ~tvb now,tvbnow,bttvb5 z# N' v: G0 z. W7 J
【調味料】
+ r8 y1 j* z* {8 r3 I# Ttvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁  3大匙 公仔箱論壇+ G9 k5 X2 N' i  q- o8 L7 b1 j' w
魚露  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q0 ?- i! `; S9 u0 a8 P
糖  3茶匙 ) Z& V. K, U; F1 ^
酸辣醬  1茶匙
0 m# [: G( j& h辣蝦膏  1茶匙 $ F3 ^# ^0 Q# M9 T4 G, q9 y

0 l$ j6 p# p: Y  C, f6 W0 O  }. K【做　法】 6 j4 |7 U, k; Y
1.花枝洗淨，由內面斜切交叉條紋，再切成三角片，魚肉切成6片，草蝦剝除外殼留頭尾，由背部切一刀去除沙腸公仔箱論壇% _' `4 c# m3 N. p1 f( G

* t2 P2 h" [2 ]* K4 u1 u% v2.草菇洗淨切半
( F3 F9 }2 K8 t& N公仔箱論壇 www.tvboxnow.com% t7 u/ A% A+ ^' B
3.將高湯600cc內放入湯底材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約2分鐘，等香味出來後，再將海鮮材料放進鍋內煮滾
/ P& i$ a' P5 G6 h% X# iwww.tvboxnow.com
- M! U; a# P* k6 E( s& {公仔箱論壇4.煮滾後立即放入調味料，待攪拌均勻後關火，撒香菜葉後即可上桌

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【材　料】
- A. w% @, A# h, d& \5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽  100公克   g; o/ Q5 _  k! b2 Q/ ]3 L
蛤蜊  100公克 www.tvboxnow.com. B7 {* a$ G! I: f6 [% z
薑絲  少許
$ z( {& K6 C9 X5 l+ f, Q% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  500㏄
0 S9 d; q/ @8 K( o3 ?0 E" C7 T- z魚露  2小匙 $ H5 x/ `, C$ b& ^, Q1 W  f
柴魚精粉  2小匙
5 f" S  Q$ L5 S8 c  F公仔箱論壇料理米酒  1小匙 ! b+ v: w% g3 b& M
蔥花  少許 www.tvboxnow.com# m" O0 p0 v; ?  }* w
香油  少許 公仔箱論壇+ o& c! @9 n+ R+ L/ y  D

3 w4 S2 L) p2 `" T- @www.tvboxnow.com【做　法】
5 Q! D4 h# p% e/ K0 l: l( i" q3 K0 N; D1.將蛤蜊用熱水汆燙致使其開口後，就要馬上撈出蛤蜊，並用清水沖洗掉帶沙髒污部份備用。
8 w5 [4 G' @) W9 {tvb now,tvbnow,bttvb
1 t7 U) y+ Q" t2 }/ I* kwww.tvboxnow.com2.取一鍋，放入500㏄的水於鍋內煮沸後，再繼續放入黃豆芽、作法1的蛤蜊、薑絲、魚露、柴魚精粉、料理米酒以中火續煮3分鐘後熄火，食用時再放入蔥花和麻油即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `8 T* |3 \; B& j* x6 i6 s4 u
鱸魚  1條
- A: b' s. ^  V2 w; X香菜  10公克 * T' `1 L* F3 C( J
薑  20公克
' H7 p7 a) F' Y) F* E5 r1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb; o$ ?: u+ U" W7 f; G
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E! T$ }) @9 Z! S& R3 q. [
酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E5 _" i4 G: k* Q
糖  1/4茶匙
8 c$ ]( Q9 W  _0 bwww.tvboxnow.com水  5杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K2 a. W' ^% t0 F' J

. k7 K& M/ S/ ^( l9 H4 Nwww.tvboxnow.com【做　法】
1 |/ S" a, K) D0 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.薑削皮洗淨切絲；香菜洗淨切段備用。
' T5 k# C8 p! M# p tvb now,tvbnow,bttvb+ S- o4 g; f& w  `
2.鱸魚洗淨去除內臟、魚鰓、魚鱗，肚內血塊清洗乾淨，切割6塊後，汆燙泡涼備用。
3 x9 a. _3 d3 {* x5 u. S. e# utvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb) G( @& k6 k7 Z! }* l' w; k
3.鍋中放入5杯水，加入薑絲，待煮開後轉小火，再加入魚塊煮熟，撈除浮沫。
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4.最後加入調味料和香菜即可。

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【材　料】
$ C' q! y1 T, m# [: s8 c; ?4 I6 l+ dwww.tvboxnow.com五花肉  120公克
; T+ ?! K6 L9 k! Y$ x9 _福菜  120公克 $ x/ h" O9 H0 k
薑  20公克
& j( w2 ]' i( v# T, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb6 Q$ Y  U8 P- j% W

* H7 P$ C1 F' H7 v9 N! |tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ i2 V" p  u6 q& E
鹽  1/2小匙 " f% P& T1 p( g; @' ]
糖  1/2小匙 7 y# M  x. Q( `, ^: B
米酒  1大匙 , T% r5 i& O  ~$ g
tvb now,tvbnow,bttvb1 w' g6 D" j! y) E
【做　法】
# v0 H  N+ T' g" n4 @; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.五花肉洗淨切片；福菜洗淨剁碎；薑洗淨切片，備用。
" f6 H/ z. |8 l& B
2 E( ]: ?( l) d7 {4 F. q; E; [2.取一湯鍋，放入高湯、作法1的福菜碎、薑片以大火煮約4分鐘。) j" ]3 Q! p& a% I" Y1 s0 {
公仔箱論壇4 l  g* p' o+ O" e3 \% o
3.加入所有調味料及作法1的五花肉片煮至沸騰即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb: }0 s+ h3 F$ u6 ]- o
土雞腿  500公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]* v& D7 s$ p9 N
山藥  300公克 公仔箱論壇2 v" {1 E# n. u: [! x2 Z7 r
清水  1500c.c. $ Z4 d/ F. n5 X! V; P" Y" f8 \7 s
枸杞  10公克
5 P! B* Q: n, t- }2 \& h) @) btvb now,tvbnow,bttvb薑片  20公克 ' |7 ?- J" J4 F  y3 i. w$ o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u, y9 K. A: i3 t$ O- w5 X
【調味料】
$ @& C$ H# ?; Q- }# j' Qwww.tvboxnow.com鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C* [! E) N3 ]  k% N" a* P
雞粉  1小匙 公仔箱論壇3 W" D- a+ |0 H* g
料理米酒  2大匙 1 H7 ~. `- \$ ]# j: J

6 c8 @1 s  t3 ?& d+ G8 B) k) w4 g: d【做　法】 + l: Q6 n, m9 d) O$ r6 c& q
1.土雞腿洗淨剁成塊狀後，以滾水汆燙去除掉血水備用。公仔箱論壇2 b0 O0 K. {/ _3 q: C) M4 n# \
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2.山藥去皮洗淨後，切成小塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {+ J; o$ p( Z2 ]! m+ \
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3.取一深鍋，放入作法1的土雞腿塊、作法2的山藥及清水、枸杞、薑片和所有調味料，先以大火煮至滾沸後，再轉小火繼賣煮約15分鐘即可。

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【材　料】
$ m/ X5 g) J4 C5 e& ]! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉  115公克 tvb now,tvbnow,bttvb' k. I" C! N6 S$ j$ o) r5 r; S
大白菜  115公克
/ A/ b0 ~5 t* Q! O0 Y豆腐  115公克
% x/ U: t' l- `0 \* ~粉絲  28公克 tvb now,tvbnow,bttvb% X) W8 p" r3 ~: d1 `' a
草菇  10朵
7 }" ]$ z5 H8 P, O8 k& c公仔箱論壇蔥花  1/2大匙 4 D3 q. _9 i* _& N- J6 B$ h% }
香菜  適量
! C. h4 ]. h# A0 U, qtvb now,tvbnow,bttvb高湯  2杯
2 X9 N; A6 f- j- I& C' p【調味料】
/ }' v5 K  |8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l# S+ K6 ]2 o
椰奶  適量
& O2 Y$ g# [9 P4 ]" B* ~$ t糖  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T8 F  o) a+ v
胡椒粉  適量
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$ M+ ?- M! y: K, F. U8 t; s( x0 i【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C+ [) r4 ~  O4 N. O
1.豆腐洗淨切小塊；粉絲浸泡冷水至軟；大白菜洗淨切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 i2 K7 ?* T5 d0 U3 g: \4 k

# G4 M+ A7 o# E2 @$ ?* l公仔箱論壇2.取一鍋，放入高湯、豬絞肉、作法1豆腐塊、大白菜段、豆腐塊、粉絲及草菇、魚露煮至豬絞肉變熟。
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  @# z0 k- I! a9 ftvb now,tvbnow,bttvb3.再加入蔥花、香菜、胡椒粉、糖拌煮均勻後，盛碗加入適量椰奶即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t( D6 M" ]/ K# D" Y# n9 P
雞肉  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \, e2 ]& M7 @. f$ s
草菇  20個 tvb now,tvbnow,bttvb* w2 X9 a" D4 Z# ~* q8 i& t
香茅  1/2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @, U! p$ F: F  b
檸檬葉  4片 公仔箱論壇; w2 ~( W: p7 z8 B3 J* j' g: e
南薑  4片 + N; [1 f& A( Q( b: R
辣椒  3根
& h2 B2 l9 K' F4 Ptvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ P6 Q5 C/ P/ N: r
香菜  適量 " u9 D$ n4 S8 s
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【調味料】
6 l% e' C) p$ V& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.椰奶  1又1/2杯
4 I3 l6 `* _; N" w- ~% }2 [+ w　水  1/2杯
9 {; H1 Q. E7 Dtvb now,tvbnow,bttvbB.檸檬汁  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M3 v7 k2 F) D; }' z: V
　魚露  適量
, C; R3 B9 R8 l$ K1 J4 `3 D* \# Y公仔箱論壇- Q1 W1 k" `1 [1 X
【做　法】 1 G7 c1 [/ v+ O' e1 ~2 z
1.雞肉洗淨切成條狀；香茅洗淨切段，備用。
4 m9 Q5 E" S! t+ y# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) t6 U9 D0 L% Y& ]" o. G6 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，放入調味料A、檸檬葉、南薑、辣椒與作法1的香茅段一起煮至沸騰。
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3.依序加入作法1的雞肉條與調味料B拌煮至雞肉條變熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C# {6 y7 u8 q# a5 n" u1 g; k

8 A1 c4 l) }4 P& j6 W1 {公仔箱論壇4.最後撒上蔥花、香菜即可。

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【材　料】
8 _1 F! b/ ^! R" F公仔箱論壇莧菜  200公克 * ~! [) P  r3 Q* a& l6 t
竹筍  適量
7 |8 ]+ Z) N, }. |3 vwww.tvboxnow.com肉絲  適量 " q/ Y# j% F8 ~: }9 Y2 \
# @( _0 b: f4 [0 ~3 q! F; }4 j
【調味料】
8 W- R, Q7 q$ b! o; A  jwww.tvboxnow.com鹽  適量
0 c. H0 V& K# A: O. Y7 J9 N- ktvb now,tvbnow,bttvb雞粉  適量
. e  w* T' @; G' M胡椒  適量
* l8 T$ t  y- s: G! H0 s& ptvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇6 Z$ j* C% s; A/ Y+ U
【醃　料】 * j9 I* K; E: z) P( U$ a) U3 h
米酒  少許
- p* W$ _5 r. B% ywww.tvboxnow.com醬油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 {) V, w' k& k$ u  [
香油  少許
3 Z3 s- X; ~1 |9 \太白粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]+ g* w2 e7 f
公仔箱論壇# J7 @& x  D) [6 f0 i* K3 }
【做　法】
. y  q, o! J* K6 V- ?( Mtvb now,tvbnow,bttvb1.莧菜洗淨切小段；肉絲用醃料醃約5分鐘備用。
* g% q$ m0 Z9 f) M) j* q. s+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; a- h$ v) ]/ h6 I公仔箱論壇2.高湯1500㏄煮開，放入作法1莧菜、筍絲，煮約10分鐘至莧菜軟化，再加入肉絲。
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3.煮至作法2湯再度滾開，即可加入調味料盛起。

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【材　料】 4 Y. X8 z$ y' i+ }3 V
生菱角仁  300公克
1 _4 ?3 d% e! |$ o3 U( R; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  300公克
, c, R, a( d% H# t5 P公仔箱論壇玉米  1條 www.tvboxnow.com" Q2 ]8 i' V# F5 j' Q4 A. |4 s) }3 ?
香菜  少許 " w& u- s" z  u
水  1500cc tvb now,tvbnow,bttvb9 }, _3 i+ ~$ L" U4 ?8 {: \9 C- a" U

. ~# R  q& N  i) K1 Htvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 0 h) B# Z9 i. W) ^
鹽  少許
6 P9 \& n- ]% Ftvb now,tvbnow,bttvb雞粉  少許 www.tvboxnow.com' ^5 r/ A- J- L1 c  B
胡椒粉  少許
9 V0 \( v4 c/ V0 [8 y9 G公仔箱論壇% ^5 {5 U  ]8 i6 S  m5 q8 ?( C; v
【做　法】
) M4 W  N) k/ m& |# J5 {/ }! Y1.玉米洗淨切塊狀備用。
/ o5 u; q( q4 N: J. S4 P# g# B% L TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |$ ?7 b- j2 C1 ~
2.排骨放入滾水中汆燙一下，撈起泡冷水備用。
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3.鋼鍋中放入水，將作法2的排骨放入，以小火熬煮40分鐘，再放入作法1的玉米和生菱角仁煮20分鐘。
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: d. r$ ?! C6 @4 d/ [2 ^% |公仔箱論壇4.最後放入調味料煮5分鐘入味後，再撒上香菜即可起鍋。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g6 P; L: `& \- @, e- F
牛肉塊  800公克
5 O1 r( J0 R" v  `& A% C  O薑片  20公克
+ y$ K6 ^/ o$ M! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥材： ; r1 I$ v! [1 f: m3 N
何首烏 20公克
) T: Z4 ?3 ]2 C4 E枸杞  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb( C" S' Q7 n# f+ w0 Q0 _( J
玉竹  8公克 4 P3 c$ A4 Z& m5 p2 D
黃耆  10公克 公仔箱論壇" Y. Q+ E+ w' D; x* r

; t9 w9 R3 C% Q6 c& _& F4 l# h【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o7 ^3 k' D/ H/ v9 {9 @  |
鹽  2茶匙 ; t3 G) G. ?4 K8 g2 D: `5 F) |
米酒  2大匙 1 |6 `& Q* k1 ^: t: ?/ [4 h' Y

% J4 S, r8 e" C& v( r7 o/ n' t【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( ^4 i8 t2 h! [4 x) D
1.把牛肉塊清洗後切成3公分塊狀，用滾水汆燙1分鐘後撈出過冷水備用。www.tvboxnow.com, G0 r3 i  d# j% V" E

6 ~" z. f: j- i: a. \1 s1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把所有藥材用冷水清洗後瀝乾水分備用。
( u9 Q, h7 n0 V5 N5 r公仔箱論壇
9 C2 o2 H* Z$ w7 ^% S# `3.取一燉鍋放入所有中藥材，再加入作法1中處理好的牛肉塊、薑片再加水約八分滿，開火煮滾，再加入鹽、料理米酒後轉小火燜煮50分鐘即可。