材料:
+ {( I; h) `& @2 g廣東雲吞皮
) X6 q" \/ E$ y q Q3 b/ \) q/ wwww.tvboxnow.com蒜茸 1 茶匙公仔箱論壇/ a: J3 H& O5 i
鮮果切粒 適量www.tvboxnow.com" h/ U5 s$ J. |( o' z9 @$ M' U- }
餡料:+ k1 X5 @: c* F* O Z
鮮蝦肉 5 安士tvb now,tvbnow,bttvb: o0 F) U! u* C- ^! c2 Q
免冶豬肉 4 安士
6 C4 T2 n: }. O% [5 |' d調味料:
' w6 M' [; M; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1 湯匙公仔箱論壇. `! `6 E1 w" g( i# y. ], U
鹽 糖 各 1/8 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 \. `8 i1 P7 n; k" I/ }3 D1 a- c
胡椒粉 麻油 少許
. m/ d$ ^: E: j4 {' y1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。献汁:
) D- \4 b8 G' h- @www.tvboxnow.com清水 1 杯7 `' a9 U; T6 }/ F" o- T
茄汁 1 湯匙www.tvboxnow.com5 S; @ K7 b8 T! ]9 K, k
淅醋 黃糖 各 2 湯匙
; q/ y* t, \/ |4 | LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4 茶匙* {: {+ P/ ]" w" l& E# Q0 ]' v
生粉 3 茶匙9 N$ W8 c7 a9 Q; W
做法:
" _3 a0 u$ P8 [7 N& qtvb now,tvbnow,bttvb先將調味料加入豬肉拌好,蝦肉切細同拌,包成雲吞
6 m5 ^8 o+ ~ V# Q以大火燒油至五成熱,改為中火
6 l4 h, k7 q$ X: b' k' @tvb now,tvbnow,bttvb逐隻加入雲吞,炸至金黄即取出瀝油公仔箱論壇; A% Y/ k- R+ \. z: \: y3 f
另以蒜茸起鑊,倒入獻汁,煮至汁稠tvb now,tvbnow,bttvb( r& `% `% x3 g
最後加入鮮果,盛於小碗內
9 g! G5 f+ n i/ H, T3 m# xwww.tvboxnow.com食時雲吞及献汁分開上 |
發表於 2007-3-24 03:23 PM
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