材料：乾冬菇10隻、鮮草菇10粒、玉子豆腐2條、西蘭花2棵、甘筍數片、薑3片、蒜頭3粒(切碎)；水1湯匙、生粉2茶匙。
# ^( @# V& w! Z2 x2 s* l7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d$ }4 E8 L+ _
8 @4 B* Y' ^8 F! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, d- f# h% x5 G0 I2 z( A p8 l% O調味：蠔油2湯匙、糖1/2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、水2-3湯匙。2 H) n4 R h9 k% _8 }2 c
tvb now,tvbnow,bttvb) J) T' h+ [6 L" V" U# s
/ y0 P8 f, w6 e! K* d; F5 |* k5 S1 R: utvb now,tvbnow,bttvb
9 ^4 G2 W3 h n4 E2 Y" O做法：
' F# ^: B, R. L! r9 D7 U! ^, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& _2 e7 W$ q. D5 `8 t$ y1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 乾冬菇浸軟後去蒂洗淨，鮮草菇洗淨後用滾水灼3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* J8 A- D; ?. ~: J* c4 f4 a
www.tvboxnow.com/ ]' N* @, u# x& L+ p" v1 q
2. 蒜頭切碎；玉子豆腐切厚片，易潔鑊上加少許油煎至兩面金黃色。
3 |, r0 U* W8 c9 C: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com& d2 a a! K/ O$ ~" u7 Y
3. 西蘭花洗淨切件，用滾水灼4分鐘，排於碟邊。
& M( e" Z6 F- A7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b6 B/ p3 n* ?# V q
4. 起鑊下油爆香薑片及蒜粒，加入冬菇及草菇同炒，蘸酒，再加甘筍片及調味料炒勻，煮3分鐘；加玉子豆腐炒勻，生粉水勾芡上碟。 |
發表於 2007-4-17 05:16 PM
| 