carmen_girl

材料: 1 u1 n9 q$ k5 M
牛柳8襾(8件)
! [  L- X8 N+ a4 H  N煙肉或火腿8件
& S1 [7 {% [, }# v$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G5 k; Q) \% I  X
蒜茸蛋液:
6 T& S& ^) G5 s; `$ n1 Fwww.tvboxnow.com蒜茸2粒
8 }/ J- z1 l0 h! P公仔箱論壇蛋2隻 公仔箱論壇1 G5 w; ^! B1 |% y
雞粉半茶匙 www.tvboxnow.com$ m4 S- k, M/ c+ q$ M6 ~
鹽1/4茶匙 - [9 _! f; |' i" x4 Y5 F
胡椒粉半茶匙
: S# P, f3 x0 m# @' `9 N3 o. Z
麵包糠料:
) S2 W6 f/ q) H/ o. G( Z洋芫荽碎4湯匙
* x# o) G& E1 _2 @1 H$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香半茶匙
  L7 o- f9 C2 V! U麵包糠
0 S9 k$ G2 J# w4 ?; A" [% q公仔箱論壇+ M8 e4 C4 D. s4 z
做法: 公仔箱論壇4 [; l' c- o7 q# W! F
1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片 公仔箱論壇' X1 }3 X4 M3 t( s0 C- B& D: K
2.煙肉煎香
% X7 M; G3 Z# w, Z2 nwww.tvboxnow.com3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉9 _! `* J0 w3 A  c" M# E4 p
4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料
. o* S7 J1 ~, d! c& M9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.落鑊中火炸熟
" b6 Z3 ]1 ?. U! v! ?9 N4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.以茄醬伴食

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材料：
# ^8 W- Z/ [0 `& o2 a$ C1 O) q牛肉(碎) 3至4襾
4 r7 N4 J4 \% o: s) {tvb now,tvbnow,bttvb板豆腐 3至4件. |$ }6 `! _6 c1 C4 ?1 N' V6 s
冬菜 3湯匙
2 Z! r- Z) c8 k4 R  Y% E蒜茸 2粒公仔箱論壇- m8 p$ k" c$ W9 r. l! v6 E
蔥 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q8 l  E3 ^( M$ X9 R1 m

+ N! _5 F; m, K* ]4 h% K公仔箱論壇醃料(牛肉)：公仔箱論壇1 O- N- ?; s; K0 v3 X
生粉 1茶匙8 W6 b+ H5 e, j' ]% q
水、油 各適量
5 K/ T/ ^$ i0 ?6 ^' Y2 _2 q# A生抽 2茶匙
# q1 A" }8 W0 N1 v7 p  J麻油、胡椒粉 少許
* U6 G+ W0 b. Y5 t* X" a4 a. U3 E& W* Xtvb now,tvbnow,bttvb糖 半茶匙
, y, ~5 w8 x) G2 `: I+ l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I. P5 k5 ^1 ?. q' G8 [/ E
汁料：公仔箱論壇! F; B: M  l5 Q( z7 m) v
水 3/4杯
/ w. {3 o0 P3 S- D6 _5 B8 b生抽、老抽 各半湯匙
4 v/ c! W+ l# p5 G公仔箱論壇生粉 1又1/2茶匙1 N3 q6 Y5 R- G% j1 y
糖 1茶匙
) G* {3 E" T2 w# p: p2 q
  [  u4 A9 j5 y公仔箱論壇做法：
. {0 [$ c" m3 O1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃5 ?" a( R2 v  _, h
2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟
% Z; N( ]6 a3 j) M  M/ R' e公仔箱論壇3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B4 a+ v6 ~( a: A& ~: v3 [
麻油1湯匙
" B. N% j# [6 y% |# |& j! m: i美國雞腿2支切段www.tvboxnow.com: x+ h4 N! s, ]/ E/ j
薑片2片
7 L& Y; e# q; q6 w5 mwww.tvboxnow.com米酒適量  
2 H4 H; |( f& W- K5 V做法:tvb now,tvbnow,bttvb5 ?3 O1 R8 G& Z8 X: x! M
麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

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材料:
, F+ J# k7 V" a- [2 [' w  s$ j火腿肉 2支
$ Q  ?7 y1 P" ~4 ^tvb now,tvbnow,bttvb大黃瓜 1個3 \3 z9 [( M, X1 O( I% `0 F4 _
蝦仁 100克
* x' z  Z) ?1 I( G( v5 Y  Qwww.tvboxnow.com青椒 １個; F5 v6 l; ?. K: Z4 T  H" c
黃椒 １個
7 w+ C/ v& t2 E8 @+ ]/ u0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒 １個
% V! J0 D$ L! X3 ~  ]tvb now,tvbnow,bttvb當季水果 適量tvb now,tvbnow,bttvb: s& h. F0 I' j! J
青江菜 4朵
9 t! O0 |: `, N: x鹽 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ u7 Q5 W3 J4 I$ W# d5 D7 S/ P
糖 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, y6 w' F( t. {7 f. B
紹興酒 少許
3 f3 ~" n6 q+ H6 f% K公仔箱論壇胡椒粉 1茶匙
! e  a( H4 X0 j$ @醋 少許
/ t$ F, i$ R% M6 @3 D4 c公仔箱論壇味琳 少許     ^0 m( D; T" K2 ^" e0 H; y
做法: tvb now,tvbnow,bttvb8 g8 ]3 z( t$ z; c4 H3 E
1.將所有調味料做成調味醬汁。. E) R  p* f  g" M. X" ?, \* f$ m
2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

carmen_girl

材料:
8 \4 J+ n* V4 P! d, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肝 1-2個$ D& w* L) `1 m: Z  M
洋蔥 1個公仔箱論壇$ y  T/ Q# D$ W4 r8 y: n
蔥
- w# E0 D, Z; S( U' O) r' Etvb now,tvbnow,bttvb薑
- U* x# B: v0 g) K( H8 g公仔箱論壇植物油
; e% \$ g/ ?0 dwww.tvboxnow.com太白粉tvb now,tvbnow,bttvb; m- c/ b4 D9 z1 I2 |% t. Z
醬油tvb now,tvbnow,bttvb4 N5 Q( S( t; Z2 c0 x
胡椒粉  v( N. s$ E+ S9 T0 q, H$ C
糖
" Y6 `( q" A% c/ ?: {3 e米酒
5 O6 e. v; _/ a: I2 B4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精tvb now,tvbnow,bttvb- [5 Z2 t, v) f; E7 ?6 C! h0 X
麻油 3 z* H4 X4 X: `8 t
做法: , T9 b+ A2 J* z! ~
1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。
6 n6 R! u$ X1 m* w' ttvb now,tvbnow,bttvb2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。www.tvboxnow.com, h% a7 S  O, P4 t
3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料: 2 t5 ?) o  j$ d) m) J4 E+ z* n
花枝丸6顆
& d8 M$ E: R/ S  l( K$ M1 o0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞骨高湯3碗tvb now,tvbnow,bttvb  g6 ~; e# d- \, c) n$ D# f
鹽1匙www.tvboxnow.com* i; l2 J0 y( }% P  _& b8 S2 H
芹菜1根切末   
9 B* x# A4 e. a 做法:
  k/ f  |) s4 J+ C3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

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材 料 : 1 斤東風螺
  A9 ^+ r: C3 ~' J1 h1 U2 I3 Kwww.tvboxnow.com1/2 杯清湯 tvb now,tvbnow,bttvb! P# k0 C0 \9 R! K) |+ F( J' E% l
2 隻指天椒
) S, p/ N- P  B! Q公仔箱論壇2 湯匙蒜茸
5 b5 t! o; W/ ~; o2 湯匙荵粒
# F+ n/ \; z; k. q% w/ A2 湯匙紹酒
0 W& _$ g5 Q+ {" E  @www.tvboxnow.com1 湯匙豆瓣醬
; K. N0 n% X# X公仔箱論壇1 茶匙辣椒醬 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]7 b% A' p1 T* D# p0 i7 T  j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O/ R- d# _* b; a5 f; H% o% L
調味料 : 1/2 茶匙鹽
. X* m; N' M/ X$ c1 茶匙糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [' \1 f+ _9 Z1 r9 V; W
1 茶匙生抽
9 o6 J7 K# ?; M( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙雞粉
8 C4 B* T+ q, R) d+ r- `  M
. k6 Y1 ?( O/ q& \# z4 q! @tvb now,tvbnow,bttvb做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。
1 E6 R" c8 H2 {- n5 s: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 指天椒洗淨切粒。
) \) `7 I. a6 U: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆
1 u. m$ J+ `9 U# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瓣醬及辣椒醬拌勻。
8 ^/ w8 h! `% Q" n( V(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。 , M% o5 i# O9 U! \  A
(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上 2 O3 _% p$ _2 Y: t7 r" n- ?1 l! j
荵花即成。 / z; B3 C& E! c, S" C( I8 L% d
, Q0 a- {( W- u% h
備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。 公仔箱論壇4 e# `) s/ R9 {; |! H: |  J
海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約 tvb now,tvbnow,bttvb# u& {. y9 S# P4 f! ?
十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較 www.tvboxnow.com. s8 ?% K5 k, U5 g& a6 i* h3 \
佳，因大粒的會較韌。

carmen_girl

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^$ b' t3 G: x) }. R
節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲 tvb now,tvbnow,bttvb0 m& a- X/ k0 ^7 u6 u& c, J; L
粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份 公仔箱論壇# S7 ?6 k0 n8 H* L
蝦米 - 20克，浸軟
0 D3 I. w- S+ z+ m) `) O; |. C* gwww.tvboxnow.com蒜茸 - 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o3 g2 N0 [& f; z1 [% q- U/ a
芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙
9 M* l8 X3 d# awww.tvboxnow.com
$ A/ K* l# V8 ?5 b8 I4 }+ G  n# i做法:
6 [; i& \+ u2 w2 {1 U3 A1 e  b- O4 b1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。   \* f: K7 q4 E' e  y$ t5 X
2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。 公仔箱論壇" d* S* K! \8 F1 U
3. 加1大匙油，爆香蒜茸。
( ?3 ?. _6 p* d$ t/ w; o) H8 d) ^4. 加入蝦米，略炒。 www.tvboxnow.com. s% R; i; V5 |9 Y) c
5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。
. Y7 P% {% l$ g0 ~2 e! V- o6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料公仔箱論壇8 U% u( m7 C  ]9 H4 f( ?/ Y
鯇魚 - 1000克 tvb now,tvbnow,bttvb* t/ T( @  Z/ N. C( e  ^
薑未 - 5克
2 ^) R2 S# R' @: u3 S3 F7 ^3 V. Zwww.tvboxnow.com調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙
1 L8 }# \9 x" |* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 s( r( j/ U% w; `% W/ D) @做法:8 x- U$ j" M  ?' B1 h# @
1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。
" W/ _$ i0 j+ b8 L2 w6 k# ^( B& w  f6 Ywww.tvboxnow.com2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。 " Y; s/ Q5 F+ h: d
3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。
+ m" ^+ c( n! C5 N" K+ R. S% k: V/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。
& T0 L3 d% H& f+ Q; j- ]4 t5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。
0 D3 v- G2 w/ L2 a+ P( `. k# \公仔箱論壇6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p4 h# H$ g/ {
7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 H/ H- L+ M. y. [8 w7 G
猴頭菇 - 3個約40克 tvb now,tvbnow,bttvb. n* I/ {. H. a2 O' a  S
瘦肉 - 250克 tvb now,tvbnow,bttvb- ~; a( E; Y  u% o% {- F
靈芝 - 10克
# f! _! o) c1 [tvb now,tvbnow,bttvb金霍斛 - 10克
7 ~# E/ g1 ~* v0 c+ ~% G公仔箱論壇蜜棗 - 3粒
3 D) C* M7 k+ R8 ^$ U* {$ [公仔箱論壇山楂 - 30克
- w+ i$ i* O; y, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金華火腿肉 - 10克切粒 www.tvboxnow.com, U1 ^6 `! S2 l5 T8 h5 P" ?
調味料 - 鹽1大匙
8 Z( V3 I* k7 H' c做法:
) t& o9 L0 M( j- ]1 iwww.tvboxnow.com1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。
8 l7 i9 ^3 C7 Y4 G( W  u6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 瘦肉，汆水，洗淨。
, P0 Z  `  M% Q) `" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。 tvb now,tvbnow,bttvb9 [5 c% I$ ^" R0 z  U+ _2 n( A( H
4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `5 r3 Y5 i- c! @& K  a, Y
食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統