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【材 料】
' w, }1 j  R: u3 j碎冰  適量 www.tvboxnow.com4 m+ o3 S0 v: }; X2 \8 x
芋圓  適量 公仔箱論壇* `) b% M+ l  T+ G2 s' Q
地瓜圓  適量
' g4 W! ]8 B) Y6 V+ t6 B+ x' X蜜紅豆  適量
( T& q+ J% H! g7 m# Jwww.tvboxnow.com綜合水果丁  適量 公仔箱論壇6 ]0 T+ Q/ w8 t- x
粉圓  適量
$ l* {" e- @3 R- O- [- f2 K" v  k公仔箱論壇糖水  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E$ @9 G; r5 j. }+ B: H
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 b! K! Q" @! M) S. ~0 T  U! ^
將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [1 B: C; |- x; \9 V% p, a9 X. V
【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p: W5 b: j; U# Z3 E( L* a
蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】 ; M/ L4 J/ G  t4 |
新鮮鳳梨  200g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {3 u/ L! Q, q  i
紫蘇梅  3粒
# B9 |$ F5 r4 A) ]6 V; E! M+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨原汁  50cc
  P% j) D* D. K' f; X9 ]紫蘇梅醬汁  30cc 公仔箱論壇" [/ J; }% W- Q9 v- W
冷開水  50cc
, m% {. W* P/ f$ r& u3 y7 a( wwww.tvboxnow.com白砂糖  50g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M; O- a! @, |3 A0 j2 g
剉冰  適量 www.tvboxnow.com* g9 U4 k7 T% Y7 S" u! b
【做 法】
1 y3 @9 C! M- E* s# n; q7 ?3 A1.鳳梨切小塊備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u9 h% W2 O2 x( D5 @1 J, ]
2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
/ ]. p* i# A: b: {* D公仔箱論壇3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】 公仔箱論壇. V0 T! B) g6 S  p8 u' O0 {
薏芢  適量
! F8 j7 R' _4 h  t& @tvb now,tvbnow,bttvb蜜紅豆  適量 公仔箱論壇. K/ `; y9 Q# Y2 H
粉圓  適量
% t( _5 j$ t1 b! m+ g/ V' s米苔目  適量
% D6 M& b: r) D7 G; t9 d* w2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仙草  適量
* }- o/ X/ m: ^$ a: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉稞  適量
+ N1 F& F. G! E& o4 m. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥角  適量
) M1 ?  ~% I( E( d" A! G" [小湯圓  適量
- `# Z8 b$ `" K' ]# {tvb now,tvbnow,bttvb蜜地瓜  適量 : Y/ O( L7 E! a
剉冰  適量 - Z' R+ V7 h& Q1 A/ o
黑糖水  1匙
& \9 T2 l& |$ K公仔箱論壇【做 法】
. H) z7 g6 p0 N1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。
$ t3 k* k" Z+ V. Y2 N8 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】
% ]% H+ Z2 c5 n- x8 x8 h) M- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫米  150g
$ \- v0 }* A- w. l) ]4 Z( i: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖  100g
+ M, f4 [! `) J$ w/ ~【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 o9 `* V* G5 Y# e! d7 V) U, C
椰漿  400cc www.tvboxnow.com9 G: r& Y: Z, E7 Z$ N& h) L$ E
白砂糖  50g
- `, A5 m9 W5 P3 p$ y【做 法】 + k, l# z! z) X$ z% D+ [
1.紫米泡水12小時
' `( e, q2 l  N- P5 \tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇# o) r# l! r8 r
2.調味料調勻成椰漿水備用
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3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)
! V* K! W; p, S( y8 Z2 Y8 v. o TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?6 ?9 R4 \- b
4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用
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; B- _2 I5 X7 E5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】
' G/ E6 J2 ?  Z香草冰淇淋  250公克 ' M- N! N  d; s" }
金桔果醬  2大匙 4 \4 J4 f, I! J& d. U7 n
【做 法】
, a+ }6 c0 e" I8 [' k3 C公仔箱論壇將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】 公仔箱論壇. R& X$ B8 k- T# S$ ~7 w
紅蕃茄  2個
1 ]% T7 [5 v" c# ~& mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁  20cc
  z  [- i+ z! s- Z- y7 j4 w( K1 uwww.tvboxnow.com果糖  20cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w9 R" ~* P7 E% i
梅粉  適量
6 n& D  M, ]& G; D' s話梅  1粒
$ i- ^3 j/ Q0 `+ {tvb now,tvbnow,bttvb冰塊  適量
" u( r; n0 A& H6 e/ i公仔箱論壇【做 法】 www.tvboxnow.com; ~: d) F- a9 ?: p4 f; w) I7 P
1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。2 x$ ^8 B, U' u2 B6 t
www.tvboxnow.com1 I5 ]% o4 u! |, ]& {, M4 j

, B. }4 H$ j( h2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。
- ~( ~: y* b- \3 B. w1 B2 k. Ntvb now,tvbnow,bttvb3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】
5 G+ j6 j# J9 w" S8 ]: f6 O$ ~www.tvboxnow.com蘆筍水  370cc , P4 _0 l, e1 y  ~+ V
檸檬  1顆 www.tvboxnow.com' k: Q6 j  Z! U  K
白糖  200公克
) m. j3 B& s4 y: h公仔箱論壇【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y7 I$ A6 x3 |/ a7 I
1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I) e/ J/ o. A! Y/ r/ H
2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。
( C/ s2 |/ x& Y3 j. L) Owww.tvboxnow.com3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。 www.tvboxnow.com9 D. N9 p. e1 `" O: F& t- L
4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。
8 e4 v. \0 w0 }  v5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V1 e: S. P1 Q
6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】
3 ?, e4 }7 r! Ztvb now,tvbnow,bttvb香草冰淇淋  250公克 www.tvboxnow.com% u8 l4 n, s  f
抹茶粉  2大匙
0 Y- }+ q4 Q& q0 u  M蜜紅豆  適量
% c( Y6 L: Z; \! a, Rwww.tvboxnow.com【做 法】
3 n8 K0 T% T# }' d4 n& m6 k1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
: C0 o* C# x6 p- \( {tvb now,tvbnow,bttvb2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 公仔箱論壇+ V; q  M8 d9 s8 G( H( V
黃豆  100公克 公仔箱論壇, N1 V' N" c) V4 h2 `# J2 x: s
細砂糖  150公克
" p  B9 V3 T. a/ {$ X" Z7 X公仔箱論壇冷開水  400cc tvb now,tvbnow,bttvb# _1 a/ U% ^& j
鮮奶油  200cc
. w- @* H8 v" J* O+ `【做 法】 + _7 T. S! N1 T% o+ Q. w
1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。 www.tvboxnow.com+ Q/ ~8 u& O, o( Z9 k: Z  I

6 d+ g8 G$ I* g& v7 U2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。 ) V2 G4 e! [3 J1 _9 w
tvb now,tvbnow,bttvb) U0 _+ r5 D' f! N4 z
3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。
) Q8 B5 {+ V( z: B& z! Cwww.tvboxnow.com
* R' J6 W; q7 |6 Itvb now,tvbnow,bttvb4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。tvb now,tvbnow,bttvb* Q6 s; _3 N6 v7 `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @4 U6 k9 q" ~3 k
5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。 公仔箱論壇3 W3 X0 p" e, Z2 i& s' v& k! D0 m% o# G
【備 註】 7 }: ~1 s" p9 B, {. A6 `8 q6 R+ p
1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。
: T% c! G9 u) a, z4 m% t7 L
$ ]6 v) P2 J' N- D3 n" m2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】
. e7 _* P1 ^; u7 S3 K1 r# U# Z公仔箱論壇香草冰淇淋  250公克 公仔箱論壇- k$ l: Z2 h' n- J6 {% G; l1 k
即溶咖啡  1大匙
4 W+ |0 I- W2 H% ?9 ttvb now,tvbnow,bttvb咖啡酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R# ~3 |" ^9 p, f" j5 i( ]
【做 法】 % ~- E7 `4 K' s; |, G6 E7 s8 F4 z
1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 公仔箱論壇1 q% b/ F" x+ e  Q
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 4 ]- Y& N" p4 g
刨冰  適量
0 `; [* u7 c5 s- J, h4 iwww.tvboxnow.com蜜紅豆  適量
1 Z5 R* }+ ^0 L: U* J) L香草冰淇淋  1球 www.tvboxnow.com; x/ u* B# L+ a! ~) V6 \" `6 k( `) C
抹茶糖漿  少許 www.tvboxnow.com; {9 Q2 ?% f6 F6 a* n2 w
抹茶粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 G& t- q2 Z) Z* \; Q4 Q
紅豆泥  適量
# ^, ^5 o  R3 f; ztvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
, ^) H# a* U) WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】
- X; Q& L# n, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃  4個 公仔箱論壇# A  T$ @/ a7 Q6 ?3 i/ V
細砂糖  120公克 % I$ k( Z! {' x, N
牛奶  400cc tvb now,tvbnow,bttvb4 Z, x/ V8 k- ^+ C4 O; F
鮮奶油  200cc
, I) R* m  o. k1 Y9 I* W: Vtvb now,tvbnow,bttvb橙酒  30cc 公仔箱論壇) m: a  ^& R$ x- h3 t9 i) w% K
香草精  少許
, q8 K% U- N0 I; g! r+ U+ U  z【做 法】 公仔箱論壇+ U0 I8 i  s7 n; v0 e  }
1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。 tvb now,tvbnow,bttvb, E! W) G1 y7 U1 D- y, m9 B: _2 M

* e3 d5 U: `3 X  V公仔箱論壇2.慢慢將牛奶加入拌勻。
( e! ?* A" |' H. v公仔箱論壇
3 z. L& Z- N, a: K- X! E, a3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。
2 o' W7 k7 f) {, v3 c. {: N. [9 Q7 R www.tvboxnow.com& ~1 }) Q" B- U5 L! q6 j
4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。
- v5 k/ P8 \9 t: n/ @公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb- `' c; I; @. C- |7 y
5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。
' ~3 F; w! Z  h7 A! B8 @公仔箱論壇 $ C% m' P; }# c, @7 |, d& A  N" K
6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
& O, ~" }% ?: ?; ~tvb now,tvbnow,bttvb   S9 \  W- z1 I, `: ?. D& l- _
7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】 6 S3 M5 @# c  a3 Y2 E) p# L
紅茶包  2袋 # O3 f/ ?& u* J. I" X# o; M' o6 ]
細砂糖  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b8 ?$ x; n! k; G5 y5 ?
吉利T  2大匙
% d: r" {8 d6 j8 G水  2杯 公仔箱論壇  u3 f- w7 T9 A! O" [
【做 法】
, P$ v+ k/ u0 ^(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。 tvb now,tvbnow,bttvb$ O; f. W# s, D  c# ]
(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。
" Q4 G5 k% {/ g2 g公仔箱論壇(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。 & `+ f6 ~& W( ~2 L( g0 s+ q6 W1 ^. m
(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。
) ~" u* Q$ X( m( C, Dtvb now,tvbnow,bttvb(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。 ( R0 }0 g, k# k
(6)接著將吉利T加入紅茶液中。   S0 {  J7 a: ~0 i# P% C- z1 p
(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。 & _9 V" H7 J5 m* N
(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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