材料：www.tvboxnow.com: F! p5 r8 _1 t/ [4 P: ~/ q, x: K
雞 1/2隻www.tvboxnow.com: j h2 K$ P2 f- f
鮮雞汁 2茶匙, l) H) c4 r( H: e8 Q. g
鮑魚汁 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 C) S' b1 ]1 k4 h
蜆蚧 2湯匙
: x3 g' m% p( q0 ?花雕酒 2湯匙
- y+ ]: {( e( }9 o0 B. Y4 A薑絲 2湯匙
! V2 A. N( \* g$ v+ N5 E/ Z) ttvb now,tvbnow,bttvb蔥花 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d: O/ y* u8 `# V" S1 V+ c
水 2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b9 l* S9 B: w V" }% b5 F/ l5 p
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做法:# E3 V6 ?) a6 T) t/ o
1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中
/ H; l7 t D/ ^5 u* v2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用
9 I7 l: C A" l9 k" v1 K公仔箱論壇3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡 |
發表於 2007-3-1 04:26 PM
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