[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)tvb now,tvbnow,bttvb; ]; j: a+ K4 k
栗子肉6兩
: ]. j7 O* L+ X# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杜仲5錢
! n- S, Q3 [& n6 Q+ v2 X, j公仔箱論壇陳皮1角www.tvboxnow.com. M& {3 L& h$ \6 K! W. X
新鮮雞腳8隻
* q! _! `8 p! ~$ F+ \6 p' P5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水約10碗
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做法：
( f) W0 s8 R* M& d% }1 Swww.tvboxnow.com1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。& @/ \  s$ l4 X0 Y. f
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
, K! B9 u6 f+ v! Z+ O3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
5 w6 ]1 d( e- s9 S) o  X公仔箱論壇4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
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功效：
# C- H6 h' D2 j+ G9 }0 M: n9 n杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。