餅皮：
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牛油250g. V$ ^% b+ U/ Z; Q
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雞蛋2隻tvb now,tvbnow,bttvb. K' v6 q7 Q: V( i+ B1 b; E6 a
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" Q$ e: K4 Y- n$ Y* [/ Mtvb now,tvbnow,bttvb餡料：公仔箱論壇8 N+ m, y$ w, p' b( d. b5 J( y
蘋果(小)5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F; l6 x1 [9 ~) e% A/ Q/ a) p
肉桂粉少許
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鹽1/4茶匙料
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公仔箱論壇& |# A4 p# ?6 N4 A7 `
做法：
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# |" C2 s" M% R6 f% I/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。; \. G, [' \* S% W7 w+ }% P1 U
2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。
7 y3 A9 p% V' Htvb now,tvbnow,bttvb3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。
- z/ m m2 h: C* Z4 p4 ~4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。
8 A3 U+ s M+ g5 l- s- ^tvb now,tvbnow,bttvb5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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