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[中式食譜] 清蒸北菇滑雞飯

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0 W7 H& e5 ?% \1 b% K4 y7 S6 Ztvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S" f4 }7 C$ G: G, Y, y
白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]公仔箱論壇% v- l6 Y; H# E! t
雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]
9 G# x, M  p9 D8 O冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]
0 w8 c3 D) U2 s; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥粒 1 湯匙
; q7 I1 z. o+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- D: @4 H8 H& M) y. a% y
醃料
$ g6 P9 ^, d, j# _; }$ V6 m. b9 b, }. c粟粉 1 茶匙
5 \1 E: M! y) C+ `公仔箱論壇油 1 茶匙www.tvboxnow.com) w  s$ n4 E' a0 f: C( c5 M6 ^2 M
糖 1 茶匙www.tvboxnow.com+ t6 Y1 {: c& B/ T+ q( m9 Z& ^
鹽 1/2 茶匙
. h  r1 ?; L' M& N. Pwww.tvboxnow.com花菰豉油 1 湯匙
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  G3 t5 L; E: D5 Z1 @! o" L芡汁公仔箱論壇6 o$ d5 y5 l6 @' B+ s) P
花菰豉油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W! f' K" K0 i2 t
芝麻油 (混合) 1 茶匙
* v1 R9 ?8 x; _" P7 K* f: Q, Y2 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }, p+ B) h' Y( `# Y
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~5 o1 j5 r5 S* P2 ]
1  雞肉與醃料拌勻。9 A* [1 {3 z& C
2  白飯放在耐熱碟上,將雞肉及冬菇放在飯面。   
1 r8 G1 X/ V( N* d3  用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水,蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。
" b( Z) o7 a% a4 p4 o; Y( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4  灑上蔥粒及芡汁,趁熱進食。
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