[中式食譜] 雜菜腐皮卷

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材料：
2 y2 I2 a+ W9 I( o& O, |0 \白蘿蔔100克、西芹50克、雲耳50克、素雞1包、紅蘿蔔50克、冬菇50克、腐皮2包。
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% `4 F) p$ V% m8 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法：
% X) t( T2 T- \) Y# M4 f/ `www.tvboxnow.com1. 所有材料(除腐皮外)切絲。www.tvboxnow.com, ~: j, I6 K6 j) i' q7 H
2. 用蠔油、麻油調味勾芡，待用。) C& [3 c9 [8 Q2 i
3. 將材料包在腐皮上，包成長方形，封口。! x" s  Q9 ~1 P) G. k: M; ?
4. 將腐皮卷炸至脆身，上碟後切開兩半，即可。