特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子
" ?- C  r" m' D. V8 Z$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.翠綠海珍寶
2 @& O* Z2 T: o4 x- Fwww.tvboxnow.com3.蕃茄鮪魚沙拉tvb now,tvbnow,bttvb& y+ }  {/ q3 w$ t
4.法式紅酒水波蛋沙拉
) v: f% ]0 o  o- N! M公仔箱論壇5.酒香涼冬瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |8 {5 d1 |) ^) z
6.綠茶蝦凍www.tvboxnow.com. q" h+ @6 Z" v, C
7.奶茶焗海鮮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \2 y, \; D5 s! t
8.大薄片tvb now,tvbnow,bttvb0 d! P/ j$ [! F3 P
9.墨西哥玉米餅
4 R& C( c) d0 M6 B* G4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.蒜苗鴨賞
9 r. I' C) k- X( btvb now,tvbnow,bttvb11.椒鹽龍珠
6 Y% k; e9 O, n. a4 D7 vtvb now,tvbnow,bttvb12.泰北烤雞腿
2 n) q) a8 {  |' l% }5 w7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.綠茶小品
+ K: j8 |6 t; O( E! s: g14.酸辣生蝦
# h1 I% h! J) q* e2 n8 T9 e1 F15.泰北辣拌牛肉tvb now,tvbnow,bttvb; U! F; o$ C  [; e  e
16.石鍋拌飯
) O, a5 V2 X9 F0 |4 g7 S; k; r17.聖誕樹蛋糕
7 a- T; }6 g* y' E" B! D7 R; t* q0 B" F9 r公仔箱論壇18.關東風玉子燒www.tvboxnow.com1 |9 s% x, U. x& u1 _
19.白果炒花枝捲1 ^0 \" e$ k6 s6 S: }9 t, L( u
20.三色煎蛋
$ u: H; ~7 k$ ^' h6 U8 ]www.tvboxnow.com21.雛豆煎餅
, |& _* G/ G+ s( |( c( jwww.tvboxnow.com22.牛五花烤肉飯
0 Y: t' ~- H9 A# w23.南瓜雞茸包公仔箱論壇) U5 a& C( B0 \
24.勝丼tvb now,tvbnow,bttvb. a& d! K- T( V% C7 A0 q
25.筑前煮公仔箱論壇4 L) v2 K9 J3 O0 `; ]/ [: Y& x0 e5 O
26.牛肉八幡捲
! O" ]0 z$ K- L" f- t+ C6 L6 F公仔箱論壇27.茶碗蒸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U) c' C& u; B
28.泰式白肉
. J( X9 G0 @7 n* \+ m8 F& y6 _29.炸鮪魚公仔箱論壇4 \! N; h6 K& u5 q- k! T% i! G* I
31.蔬菜煎餅tvb now,tvbnow,bttvb2 @. Q- G' b4 `2 O$ N
32.肉鬆飯糰
- A% b1 H& X% o+ t" G1 i# I8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。33.綠茶炸豆腐
0 p; t  v# E9 \5 j0 y0 ^+ mwww.tvboxnow.com34.五彩烤干貝
2 d4 V, O' F5 cwww.tvboxnow.com35.啤酒火鍋tvb now,tvbnow,bttvb* S( i; P: i7 \: y1 ?- \
36.蘋果咖哩鯛魚排
2 u9 q+ h' t# a( p* D% E% p+ }37.蕃茄豬肉水餃tvb now,tvbnow,bttvb" c  M) J$ j& K# `* h
38.紅梅石榴球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n' ~8 H6 r! y3 b8 Q) c) ^
39.白玉火鴨卷tvb now,tvbnow,bttvb5 D. Y8 C9 T6 l" l6 {  _
40.茶香麻辣鍋. h; L8 U' g+ E5 o- e7 V% n2 p! P/ C
41.廣島燒" U. f: H8 `  \2 X
42.豬肉蛋包捲公仔箱論壇7 S; _$ ?% X6 j# S! n
43.薑汁炒肉米堡tvb now,tvbnow,bttvb7 u" `4 ]# d* {2 C, S, P; X
44.椒鹽鱔球  Q. L( {3 e# S2 a+ x8 I
45.鰻魚三明治
% ^- }( Y% i# p$ _公仔箱論壇46.百香果炸墨魚公仔箱論壇7 \3 D5 O& l  c0 F+ u
47.辣五花籚筍卷公仔箱論壇. M9 D& p/ }" e; R3 E# |8 i/ ~
48.涼拌洋蔥鮮鮭& R6 `  E) B2 l" d2 H* ?
49.金瑤炒龍筋: q! q, _+ }4 L$ {, `3 V
50.一刀肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x0 h$ w* G; M) C
51.山藥牛肉捲公仔箱論壇$ E+ H" L4 M, C3 B2 H/ ^/ `
52.鯛魚籚筍捲
% u% v1 X& s' q$ m6 M% e/ k4 z* ptvb now,tvbnow,bttvb53.鮮首芋香鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A3 P) G, [: f2 H$ _$ N
54.非洲雞
$ }% B' o, s4 f: e7 f$ X, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。55.新北平炸雞捲餅
% B1 X9 a" j' U- ]! etvb now,tvbnow,bttvb56.瑤柱鏽球
  f5 X8 Y5 }% c$ b9 D3 u, m57.玫瑰雞腿
) Z3 b4 e1 R  }. w% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。58.淮山枸杞燴肉丸5 j5 ?  B2 f6 H' Z. M$ z: v- \
59.蛋包飯
% Z2 `1 ^+ w' J% [$ Bwww.tvboxnow.com60.鮮肉中卷公仔箱論壇2 y6 q6 _2 U  L/ L" }
61.咖哩雞肉煎餃
6 x" E/ e: q0 R7 O& s1 j# o3 l62.泡菜豬肉鍋貼
0 Z. W6 t0 c+ n: |2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。63.草莓丸子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |* o( g" ]5 \4 E7 J" z
64.清蒸菜肉卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V; T6 \& P2 D' k% G' ]% x
65.可樂燒牛腱
% W+ j  |  F/ A' s) Xwww.tvboxnow.com66.炸茄餅
, u; e8 j/ _6 T4 t. W公仔箱論壇67.味噌茄香丼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l7 U! d( N3 f$ r9 z3 l, J
68.紅酒燉牛小排# l+ L6 I& E: R2 K* {* S7 }0 L
69.雪花桃仁
+ x- l1 e; g3 k0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70.米醬蜆仔肉
8 f: j1 U, w* |, }, s( V71.芋香九孔煲公仔箱論壇7 v3 H% W6 |9 S
72.塔香珠螺# a$ c( U" m7 A7 P" r2 l
73.南瓜焗干貝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r2 ^" \) L  i$ d7 e3 m( L
74.西班牙海鮮炒飯
; r" Q. _" P6 i) z+ e# P75.白酒海瓜子佐黃檸檬
( W4 S3 m" p" b2 `, @/ e公仔箱論壇76.滷虱目魚肚
- z1 o: D6 _/ G) y1 s' u0 A77.寮國式涼拌牛肉8 q9 X4 g) [3 I1 T* Y
78.馬沙曼燉牛
* }% s# J, w$ G* U1 m; p+ R1 G: T+ A公仔箱論壇79.蜜汁豬排捲餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k% h+ n! M3 l+ N
80.台式香腸捲餅# H0 \& X8 ]8 w6 H
81.酸菜鴨
, B4 `1 f- P% ?0 `9 [6 R" C" Z82.東坡繡球  b7 h+ e/ E0 u& n$ g, Y: s
83.瑞士胗串www.tvboxnow.com5 N- X8 [8 t) m
84.雙色糕
% S  G" v1 J; C& L! \tvb now,tvbnow,bttvb85.蕃茄肉醬千層可麗餅
9 ^5 X! {0 N' i, M, N7 C公仔箱論壇86.焗烤甜椒
* H8 Z) x+ v$ u7 }  a3 J87.發糕水果串
; h5 p) Q- m. ^0 stvb now,tvbnow,bttvb88.日式地瓜饅頭公仔箱論壇6 B" l2 }) i6 h
89.青木瓜水餃
  V6 `0 I- E6 |1 I9 W' D0 ^9 Ztvb now,tvbnow,bttvb90.三杯青蘋果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I- [' l' R$ ]- u3 v" H
91.冬粉沙琪瑪
+ L1 h( {5 r( u& |! i4 C  d& vtvb now,tvbnow,bttvb92.胡椒餅5 X3 }+ h5 [8 U$ j) ]
93.菊花酥餅
, G. a* P3 X2 H  @/ W) p94.糯米糕
# `; \9 j' y7 C$ owww.tvboxnow.com95.紅龜粿/ f: ^' y+ Y+ ~: w- a/ z
96.西瓜皮泡菜
! g6 J/ d# L! d/ O- _9 x97.青木瓜泡菜
  }2 X; w2 h5 h: e+ Btvb now,tvbnow,bttvb98.墨西哥Taco餅餐盒
* B% E/ Q, q+ S* E$ x$ ~) Rtvb now,tvbnow,bttvb99.週末果子: V0 k! u( Z. i! y, j
100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬www.tvboxnow.com, ?* c1 X/ U6 y' [' @0 O
101.蟳皇玉蝶翅8 h  W9 g: S/ j0 y" Y0 U3 D* u
+ s# S6 E, {0 r; ]6 g. T
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 $ m' S, w9 ]- f$ I/ I9 M) p
火龍果  1個 公仔箱論壇# X( N* o$ c' i+ b; N
鮮帶子  2粒 , Q' |! m8 u9 J  z' i2 d
甜椒丁  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f$ t! t9 [/ O( x( @3 u
小黃瓜丁  少許 公仔箱論壇% B. x0 t+ A# `+ ^+ g/ k
沙拉醬  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R$ R# q3 r: U. U. a
胡椒粉  適量   \# p2 i  v$ a$ I. G, E
鹽  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J5 y8 B! e# r/ p/ f
味素  適量 , |7 W/ D/ [% O+ r: I0 K6 O
太白粉  適量
$ ]* ]0 M$ R; n1 x5 X% L蛋黃  1個 9 p9 S& x7 h& B) d  }
公仔箱論壇% E/ p9 I+ d+ P: m
【做　法】 www.tvboxnow.com2 q$ h6 D1 M% D) D8 O
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。www.tvboxnow.com! m5 Q* w9 J. }) {5 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x. y; i# R0 R) Z+ c( e5 I
2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h7 d0 g3 ^9 D; }

. F/ x& n7 k8 e4 m% P* Lwww.tvboxnow.com3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。www.tvboxnow.com% B' n! k; [  m2 `& d7 u. v

: x8 F2 ?! j4 d' b! Z( r/ m公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】
" k5 {3 _6 H$ ^$ j5 f公仔箱論壇洋蔥  1/2粒 ; P" y  t/ i+ a  n. Y9 j4 n$ U
大黃瓜  1條
. d% d% U2 R& {" M. K" [9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚肝  1罐 www.tvboxnow.com9 ?- E* ^$ ]/ g% F6 o
海苔  1片 公仔箱論壇! Y% m& f' e4 q1 a1 Z4 j1 O
七味辣椒粉  10公克 www.tvboxnow.com3 H# h  G7 o' u
和風醬  適量
$ A& b: G, [. B0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) c2 n  u$ N% i; H- q' U& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
. e2 E! P  {0 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e6 |" I( ^$ o" S) I

, G+ I  }% w; d0 awww.tvboxnow.com2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。: ]/ L, l& F7 r, j3 i' [
. C% G$ x, e) c, r' }# C
3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
- I& }& h8 z% e2 X公仔箱論壇
6 }% I/ e; h" w& F: ]  Q, ]% W+ gtvb now,tvbnow,bttvb4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。9 R9 }1 l6 m8 `& |
公仔箱論壇! O2 `4 G8 P% c9 A2 _$ U
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 i5 P5 G% Q* A4 v, B
鮪魚罐頭  1罐 , w; X0 V6 L, z3 k
大紅蕃茄  2個 www.tvboxnow.com+ X  T+ I! y6 n
洋蔥碎  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb% Z# w/ v. ]) c3 L  k" {, W
酸豆  20公克
" Q4 K% I8 E0 A0 r: p2 Z) @7 zwww.tvboxnow.com【調味料】
" y' s2 @/ K, n5 S* swww.tvboxnow.com香草美乃滋  3大匙 公仔箱論壇0 F5 ?2 `- \  B4 X3 s+ {  C* y7 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [: a  O. A' p- |1 z) M4 V
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb. s# U0 s/ j$ T# S
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。
8 ~' ~8 _9 Y+ A, c2 y' ctvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb$ j3 C) D6 C+ I$ d2 z
2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。
- h  P. {; C9 x/ K  U1 _, Stvb now,tvbnow,bttvb
! D1 T( D6 j- P) l" \2 m& H3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k. N" o4 b+ E" x4 X& T3 N* G

* O/ _# P# k+ S: Ltvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

' r. o; }, }' ^- g" R) Z4 Swww.tvboxnow.com【材　料】
0 [% P8 ]8 e: F0 m1 f& mwww.tvboxnow.com雞蛋  1顆
2 L( p7 H9 M$ p5 j9 K/ x公仔箱論壇捲生菜  100公克
$ M( i. J/ W" W0 b  ^2 m萵苣  150公克
5 G) b3 O# |+ w$ w, Itvb now,tvbnow,bttvb苜宿芽  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb) l/ K* M  m# |8 S9 ^! ?& k
紅酒  200㏄
& P/ R6 \9 D) R; B; {/ ?www.tvboxnow.com小蕃茄  2顆
: P# k3 J7 M- [0 M' f1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 D3 H% n9 U, [) @【做　法】
, R/ L- `2 \, b0 j$ U0 h1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F0 T2 o' w" x# ~, y
2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。
( [3 S3 B2 K) m- J: p( b- Q4 t3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。
( F% ^4 v/ Z$ E4 G4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @3 ~) S( t0 d) C5 g2 i
www.tvboxnow.com' I0 @  ?$ i# H# _, b. A% F
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
9 o' m3 O; E% m, h冬瓜  300公克
2 t+ r# X$ l2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  20公克
7 ?) B3 R4 j/ g# Z3 h2 c公仔箱論壇【調味料】
) z# k1 K' s8 ^9 gtvb now,tvbnow,bttvbA.雞高湯  150cc
, k; t2 E4 `8 s, B/ y公仔箱論壇　鹽  1茶匙
5 c# V4 L) c3 o: y2 X6 k" Y" y" U公仔箱論壇　雞精粉  1/2茶匙
( L+ k4 J2 f0 I: c) x2 P) O! v5 NB.紹興酒  150cctvb now,tvbnow,bttvb1 i; w* t7 A" O2 e) T: \. O' U4 z) ^

5 Y7 G" t" ?) u- pwww.tvboxnow.com【做　法】
$ y/ n( I4 w. Q. I% A$ O2 q" O0 K公仔箱論壇1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。 www.tvboxnow.com4 i: K3 W0 \8 F# v
2.薑切片，備用。
9 Q8 L2 v& M& e1 j  Z- [% Y. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z/ p" b8 G* N& |
4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。 6 z: `9 @/ f3 B3 b- E4 E
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。
6 {5 o; A+ ~9 k4 W+ d* Z* w$ |" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! O- C- O$ C+ b: Z" X$ i2 d# |tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor
3 i. x* E9 C! N. ywww.tvboxnow.comthank you

MagicAndy

【材　料】
; d) A; R1 j! ~& p蝦子  4尾 tvb now,tvbnow,bttvb% p& y, p+ _% h8 b$ e
透抽  適量 公仔箱論壇: h* ]& O; k& ?& R1 }/ k" ?0 F
紅甜椒  1/2個
! f  f% P( ?  n/ \( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb3 G+ `, N) C/ o: [! p0 F, f, e
綠花椰菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }$ E2 a$ u' M9 C$ s# ?$ Z
水  1000公克 # Y- X, e" S/ m9 Q# a: f/ B+ h. I. q
果凍粉  50公克
0 v- J, ?# f" g: i. e6 p( M  {抹茶粉  1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m  |) U1 j# B2 B+ ^3 ?9 C# f
1 ^( g7 T- G/ ~& B! e
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" k+ I  k" p2 H0 {8 L
1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
) }* u" @- I* e5 l, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B! o& w4 i! N( S8 G. X
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
" H0 S5 }2 z' h1 Jtvb now,tvbnow,bttvb4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。
; V# F& Z& [% \. b" X: m5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。 www.tvboxnow.com% C; U0 d% i4 c8 p( V; u
6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。& ^' Z& `* e. v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j8 X4 i- B- t' w/ S3 m5 |" v6 a
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 www.tvboxnow.com3 c9 L% v$ \( Q6 I
蛤蠣  150公克 www.tvboxnow.com$ D/ T/ u% {( E! v, {8 T8 ]* q* h
蝦仁  150公克
( _' A& Y7 |- q: u, |% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽  1/2隻 tvb now,tvbnow,bttvb2 w0 Z  G: _# `
馬鈴薯  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i" |# h9 q, o+ V
南瓜  1/8片
* c4 w1 Q6 p9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶包  1包 tvb now,tvbnow,bttvb! ?- R* Y6 K# z9 ]2 T
水  250㏄ ) y* S7 m. ^8 h
美奶茲  1小包
& @2 O2 D- h6 @! C- Kwww.tvboxnow.com蛋黃  2個 tvb now,tvbnow,bttvb' L7 i6 e9 H0 k5 Q) z/ W( x7 a
抹茶粉  適量
3 c2 C: Z* F  d公仔箱論壇奶油  50公克 www.tvboxnow.com: ]3 i0 E' w& j3 b0 R
麵粉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 M8 ^" l9 q1 [, {
雞粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d  l3 [* p2 Z( M6 i1 a' X$ w0 V
綠茶末  少許
* i( R! t2 T5 t9 ~5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; e  Q7 b5 Z' v: ~: W. ~www.tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 Z' X$ i8 t  w9 l6 x& m
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
( _5 I( W: R) p* k2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X4 \3 r3 p( {* ?1 j7 u* M
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t, W1 e8 a  }9 a
4.綠茶包用熱水泡開後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f; H3 P4 g) W3 w: j
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z: q, d' {3 q# T: D
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。 ; ]" ?& G0 y+ B
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。2 y/ T* }7 p4 _

) H7 t+ [5 z. @9 p, ?: m6 hwww.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

2 m3 ~2 o1 N6 N& D, v( `www.tvboxnow.com【材　料】 www.tvboxnow.com3 g5 c; b* K# Q4 o
洋蔥  1/4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C; H, |) e2 ?& f" [: C
紅椒  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb7 o; C# _* }% g  V4 ?
黃椒  1/2顆
  H2 u; V) N; c" Rtvb now,tvbnow,bttvb西洋芹  2片 * f- w6 x2 e( k6 W; Y) @
水  2500公克
/ E. I6 s" l7 `- G果凍粉  200公克
# H$ P* @" T! q: _5 a6 btvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 \2 \* l: u4 q5 [; H5 Z# C
醬汁：
  T! K# A. ^& w4 G2 @* Rtvb now,tvbnow,bttvb香菜 適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 Y' ~1 i8 E, _. @( @; G" n) s, e
花生米  50公克
" ]# s3 b0 C3 m% t. a檸檬汁  1顆 www.tvboxnow.com# t. X: Y; b% f3 d. Y, H4 L
高梁醋  1大匙 www.tvboxnow.com/ ]( W3 y' s. G( d: L2 ~- n
紅油  1小匙 1 x: {# g/ A5 }
香油  1小匙 公仔箱論壇3 N3 `5 u- x5 n- l) o2 c
白芝麻  少許0 ?% R  B+ Y$ i, S4 h
  {8 Y; M* x& z' P
【做　法】 5 s1 M7 Z2 J8 G7 t3 P# [, X
1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。   g( f# Q3 `! Q0 H
2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。 # J1 n# o: q# l4 U6 o+ C6 c$ a
3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
0 v# a/ U( `9 L! K/ _4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。 tvb now,tvbnow,bttvb  @# w8 H3 e8 i/ d9 A; a( K, R! i
5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 www.tvboxnow.com% z$ w" I9 }' o7 P8 X
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C" p9 N6 E' ^, P4 |$ a# }
7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。 tvb now,tvbnow,bttvb# G. d0 V" s+ |  `) m7 h" W
8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。4 S$ y7 |& x) d' Z: g5 m9 n& e* L

& \+ D+ Y$ g* D$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇! |: g& R( j' k  q
蕃茄丁  1顆
4 F' a9 C, \& r& Y& R洋蔥碎  1/2顆 www.tvboxnow.com9 `+ L8 {( O8 V: M. `8 ?
牛絞肉  50g 7 I8 S' v. V9 D0 @- p+ }% w( v
奶油  20g
8 H$ @: O+ r% R, f% {公仔箱論壇調味蕃茄丁沙司  1罐
8 Q) ]4 b+ u% G; X! ?; \紅酒  20㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h- w3 @% L" f* x: }/ ~" E
鹽  適量 www.tvboxnow.com9 [% B" m5 z- N+ ?3 ~
糖  適量
% e0 R) N0 K# r8 z黑胡椒粉  適量
5 u& D4 J5 u# x, i6 _3 k/ d$ K6 O公仔箱論壇生菜  適量 www.tvboxnow.com2 V0 `  W7 ]& x- o
玉米餅  2片
3 ?. v$ v& \9 Y! _6 X( \5 K* ]起司粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A2 K+ a* q5 s# [# c

7 g. c2 s1 z+ Y& X) awww.tvboxnow.com【做　法】
  `3 q, X0 H- g+ stvb now,tvbnow,bttvb1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 % r& j! r, r( R" c. S  j6 G1 S
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。 4 a; |6 |8 r6 b) h
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。
0 v3 v% X% J' ^0 R) s- V- O公仔箱論壇) e+ W9 X" _( k+ S& d" _; t
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
# j8 j  ?6 q  _5 R鴨賞  300克 " ~8 Y) z5 k2 b2 [3 |7 h
蒜仁  3粒
+ R4 A4 u" }, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗  1根
. O' q2 }, Z/ C7 k0 f) G7 _, ?* L* `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]5 e2 I% E" Y  {8 W* D
【調味料】 www.tvboxnow.com9 v9 k1 g% }- t, o# w% O
醬油膏  2茶匙 # i8 y, |+ P9 x0 h/ K! |
細糖  1茶匙
2 |( r! ^. S: Xwww.tvboxnow.com香油  1大匙
) o" O4 L1 j: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E0 z: I: N7 |( F6 _6 A
【做　法】 # P5 N7 Q2 X% \+ z% [2 M
1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。 * \7 H4 Y1 f* A* ~, n7 o$ I
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U6 a. N  ]( F" u

, O7 ~5 o& X6 V【註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z$ _; G5 |; [
鴨賞做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O% y+ c8 g. ^9 a: Y
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以7 p3 M( a* K: w& q& B+ u) c- N
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。公仔箱論壇9 r" {& Y7 z. ^  N

' D9 k/ n4 `' s7 r; u3 p3 G[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】
; ^  O# X" Z0 L7 mwww.tvboxnow.com龍珠  300克 (墨魚咀)
4 f4 D; V" ]; s7 r1 ?www.tvboxnow.com蔥  2根
% ~: R5 Q5 [: Z# B1 g( n! ~公仔箱論壇辣椒  1條
& x, h( E1 U- ?$ g; z/ V5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁  5粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m" V- L9 D9 C; `- B" i7 y0 v
【調味料】
, ]4 W& i; f, i" Q5 p2 Z2 Xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉  2大匙 + [: A' I2 D4 l
鹽  1/2茶匙
. ]  n1 c2 e& F  c* P% Owww.tvboxnow.com味精  1/2茶匙
, k) j9 ]3 S& t; c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b, z4 n, \$ @+ N% {' N
【做　法】 www.tvboxnow.com* p% Q* a0 K) @  F6 l; {8 ?3 _8 r
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。 www.tvboxnow.com5 D. k# r: z1 H* }3 i$ G
2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。
( S* k' [- _# g. `& f3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。
" Y. K: L9 Y8 c* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G+ ^( Y8 D4 e6 t; L
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]