材料：
$ Q: n4 Q7 j" H' u9 itvb now,tvbnow,bttvb龍蝦 約2半% {" Q( z: k3 r, w$ `
伊麵 2個' e. j' E1 E; g: I
清雞湯 1罐
# f$ F' E3 l. P9 \7 b芝士 5至6片
3 u4 l2 R9 r& \ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 1/4件
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e3 X8 m2 f0 [. {6 G( }# N
1.先將龍蝦放尿，用筷子篤尾部，直插便可公仔箱論壇$ u, D. x" V; q0 b% V) A
2.洗淨龍蝦，切開邊，共分為六件，索乾水www.tvboxnow.com' M$ T' _0 A! p4 Y# l4 Q
3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序：先放兩件蝦頭後放其餘，因蝦頭難熟)後取出備用3 B4 G# l B2 I- ?/ U
4.將伊麵烚熟，撈起，滴乾$ X6 o$ y0 L5 } R8 b) I8 E, B
5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油，先放入蝦頭一會兒，再放其餘蝦身煎一會兒，即放入清雞湯
3 ]; [2 C( P+ A7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.待湯全滾後加入芝士，至完全煮溶www.tvboxnow.com/ |2 Y P0 ?7 e. h- V0 j
7.湯汁不要太杰，但如太稀，可注入適量生粉水
% E$ l4 b8 _1 }' ^8.將龍蝦及汁倒在伊麵上，即成 |
發表於 2007-2-28 07:15 PM
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