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/ ]+ m& }- _0 |* U: o$ {( @9 J) \蛋白........................................................... 6顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B9 n/ D. l. i. S. Z
檸檬汁................................................. 12公克
+ D j; }( m* v" v4 C& y0 a/ S; ftvb now,tvbnow,bttvb鹽........................................................ 1/2小匙
r7 ?4 z; v5 h) T+ Gwww.tvboxnow.com細砂糖............................................... 130公克
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( i+ `2 A& }% ^5 X/ k$ @低筋麵粉............................................. 70公克
Y; ~( r+ G) W6 a公仔箱論壇紅豆.......................................................... 40G- z5 r7 t* J, H3 v9 C. g3 _
! ~! A, ?1 W2 \) b9 C. E' i+ o; L8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b5 U7 i0 i3 d, f
作法：5 T$ |2 a7 v4 U& z8 b+ {9 t; A4 G
1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。 www.tvboxnow.com# @& n. t5 X+ U' ?
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2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡tvb now,tvbnow,bttvb) S- o- z- D5 j
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3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。tvb now,tvbnow,bttvb7 k! a9 K( V& w. [: ~) e
& h |, J k, Z+ k* wwww.tvboxnow.com4. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。
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發表於 2007-3-23 07:11 AM
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