彩鳳迎春 (蠔油冬菇炆雞)
- k$ p3 q& g1 n2 B* Q9 t1 Y7 x公仔箱論壇公仔箱論壇& B; z3 C( H) L( Z
材料( L; ]. H; o2 c; k( B, j
$ g/ s. |5 P) w! v4 F公仔箱論壇雞 1 隻 [約 1.2 公斤/2 斤] ，冬菇 12 隻 [浸透]，蔥段 150 克 [4 兩]，薑片 120 克 [3 兩]，水 600 毫升www.tvboxnow.com! R$ ?+ z3 Y0 S ]6 r* ?/ i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o) Y9 U! i& M# y
調味料0 L* | E# G$ E9 d4 P; n9 `' @( _
/ S+ B3 T7 O/ o, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級老抽 少許，粟粉 1 茶匙
3 X; p0 L9 i8 I4 U) ^* N0 E% R) K6 X$ ?9 J: g3 N& f0 ~
特級鮮味生抽 少許，糖 1 茶匙
! h! d2 ?# N% ~, b
# u8 g* N E! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉 1/3 茶匙
% o: l7 C9 P4 l6 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q, w3 r: e2 y( V/ O6 W' }
舊庄特級蠔油 4 湯匙
9 F7 y m" W* F4 dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# e4 }% r; M5 m( R& q" g5 z
芝麻油 (混合) 少許，鹽 2/3 茶匙4 d: L# h5 W# C
6 ]$ ?' e1 n' W2 a4 s做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l% p: R# G8 l& |6 b
公仔箱論壇3 J- u4 L m5 s0 U3 U4 C5 N
用油爆香蔥、薑片及冬菇，加入水及調味料煮沸，放入雞再煮沸，轉慢火
: Y( b3 P9 n7 T# x- j" htvb now,tvbnow,bttvb 蓋煮約30分鐘，將雞取出斬件，保留原汁，配料放碟底，雞件放面，將TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J' M5 d% T7 K9 l4 E0 s
原汁加粟粉水[粟粉用少許水拌勻]埋芡淋面。 |
發表於 2007-1-25 10:37 PM
| 
