材料
$ X0 A2 Q! Q7 Q4 I烏龍皇茶葉 半兩⒂
' K& k* Y% ^+ s4 K" [( {豬臀肉 十六兩⒂
, c; T) X, b+ I: n1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 二個⒂公仔箱論壇( z* ?* e9 M5 S) @/ N# k
紅辣椒 半條⒂
1 g. s1 K: r5 d. R }' l5 S% v G2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜 一條
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. ^( ^$ y4 l9 k+ ?: X/ s! c L公仔箱論壇調味料' ~- m$ E- \1 R) Z k, a
食鹽 少許⒂
2 _& u# P% p/ ewww.tvboxnow.com生抽 少許
$ ?* n0 W: \# b9 @0 p: p老抽 少許
8 p% J+ W9 b" V) ]! q$ k辣椒油 少許
$ @/ s5 b1 [& E6 f2 {9 b公仔箱論壇黃糖粉 少許
: \. c6 X6 v8 O. X7 G# i公仔箱論壇陳醋 2 SPOON
' |/ ?4 s7 w' Stvb now,tvbnow,bttvb清雞湯 6 SPOON⒂
/ k4 O1 c1 Q3 e* w4 ~tvb now,tvbnow,bttvb
- _3 n, M) e) m' ^4 r6 Q做法! X4 b% R7 Y9 G; n& x
1 豬臀肉洗淨後，用慢火在水中烚四十五分鐘至熟，放入冰水中過冷河。
1 F2 `3 Q4 T* ~www.tvboxnow.com2 蒜頭及紅辣椒切碎，備用。
! b" n7 D$ r1 C/ xtvb now,tvbnow,bttvb3 調味料煮熱後，加入茶葉，待涼後隔去渣，再放入紅椒粒及蒜頭，拌勻成蒜泥汁。
5 T# A0 x8 ?* u1 j公仔箱論壇4 青瓜洗淨，與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。
4 [& `+ q/ \% O$ _( r9 m1 [& ?0 G( @5 將片卷敦放在碟上，淋上蒜泥汁，即成。 |
發表於 2007-2-7 05:21 AM
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