砵仔糕, ?1 x8 [. D+ F9 c c7 @. l9 t
8 Y9 i7 t! o1 ~! J. U公仔箱論壇材料:
0 P6 ?9 h, {3 `+ t; z4 J( d2 Q+ \粘米粉230克
5 s" A! W; A/ ]生粉150克
. @3 B" }/ q( ~' V# {5 L3 U5 z& k紅豆茸150克
9 I/ P6 `* h9 }$ M+ {9 Q馬蹄粉75克
: \. `) F8 Q% m& w) ftvb now,tvbnow,bttvb椰汁1杯
" H2 b3 r2 }8 e0 K9 a1 Qtvb now,tvbnow,bttvb水600克2 l2 I% X. v6 E) l
片糖400克
% c3 z9 D% a K+ H" N公仔箱論壇牛油適量8 K$ r- {4 _ C! u- H
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做法:& ~9 o! U4 N2 q# o2 p% e/ v' U
1. 用大器皿盛載粘米粉，生粉，馬蹄粉，再加入椰汁和水300克(即一半)把以上材料混合tvb now,tvbnow,bttvb8 K% |7 h$ I$ O) S0 S& j, W
2. 片糖放入余下的300克水煮滾，再倒進步驟1，加入紅豆茸混合
4 L! c! W# J4 x% X% p3. 倒入已掃上牛油的小碗，蒸約15分鐘便可 |
發表於 2007-3-2 11:09 AM
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發表於 2007-3-8 03:29 AM
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