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馬鈴薯…………1顆
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$ u# A/ l8 Y, P1 s( Kwww.tvboxnow.com菠菜葉…………200g4 X" b( B: l4 u! M& y; ^' r' [
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蕃茄……………半顆' v$ z' K/ d3 A) G
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葡萄酒醋………1湯匙
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橄欖油…………3湯匙% X# m* ]# M( h- h
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鹽………………少許) }* i/ ~8 h" O( f/ m0 H
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黑胡椒…………少許tvb now,tvbnow,bttvb7 K0 v" n9 J$ J/ ?6 U
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做法：
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1.將菠菜葉洗淨後切絲，用紙巾吸乾多餘水份；蕃公仔箱論壇1 _ `7 Y3 \! Y; \
" P" E7 W/ S- d! D" O公仔箱論壇茄切丁備用5 x: ]5 ]7 `* X S5 C
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2.將馬鈴薯、蛋煮熟；馬鈴薯去皮、切丁；蛋剝殼7 ~2 \+ C3 i6 w9 U" a2 k* g* K/ B
& ~ r( {1 A, O5 D後，將蛋白、蛋黃分開，然後切碎
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3.將葡萄酒醋、橄欖油、鹽、黑胡椒一同拌勻後，
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淋於菠菜葉上，最後灑上馬鈴薯丁、蛋碎、蕃茄
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發表於 2007-3-9 01:17 AM
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