香葉大蝦螺絲粉 (供4人)
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- e- O) j0 }5 s% J3 \0 q. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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/ y* l& S, K3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螺絲粉 - 240克www.tvboxnow.com+ k( d U+ a3 A$ {0 n
中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個
$ k" K) g0 U: U6 _9 ?5 l6 u蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐 公仔箱論壇0 u# U* }, s- p4 A0 U: ?4 C; ?
蒜茸 - 1茶匙 ( j2 k7 J6 n+ p
紫蘇葉 - 1棵
4 @. d- N8 f8 j/ M% }. K, K7 P2 @橄欖油 - 2湯匙
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調味
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6 Q) I! \- x2 Z& w: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎及鹽 公仔箱論壇" B$ Y$ W0 }/ o
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4 B+ F9 U/ N5 K4 Q5 \& I做法 # R( v; |: f* }+ a8 b& d4 q+ {
$ v" m9 f8 `# M& ]1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。 tvb now,tvbnow,bttvb8 B3 ~9 ^! R! @1 y3 U; m* z/ R
2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。
* A" Y' ~8 l* ntvb now,tvbnow,bttvb3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。 tvb now,tvbnow,bttvb( q4 Z# ^$ B* C; U
4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。
" F/ V( e, t2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。
! T8 |( ?8 {* Y" N; R! Jwww.tvboxnow.com6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ] |
發表於 2007-3-19 11:14 PM
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