冬 菇 : 含有豐富的蛋白質、氨基酸、碳水化合物及礦物質等www.tvboxnow.com" [4 G" }+ i+ m5 Y
食 療 : 對膽固醇及血壓過高有食療功效% w7 e: f; n% i' s
浸 發 :
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1) 先將冬菇洗淨 , 用清水浸透 , 然後撈起tvb now,tvbnow,bttvb4 ~( f }1 {/ U0 A3 N% T* O
2) 用少許沙糖、生油、生粉醃約15分鐘
9 P& P8 V: _; X3 ^: K: q* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 用原先浸冬菇的水 , 炆或煲約20分鐘即可tvb now,tvbnow,bttvb+ z$ K# h. Z" ~& N/ G( x; j
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% e( a: d; F- ?! Z2 h3 D0 t' B0 i公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j+ v4 I. o' ^% Z2 k. G p' e
百 花 釀 北 菇
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材 料 : 乾菇仔一兩半, 蝦肉八兩, 肥肉兩半, 雞蛋一隻
! P% ?7 i4 H% |5 L做 法 :
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1. 將蝦肉用鹽擦洗三次, 放入水中沖洗三次, 吸乾水分, 用刀壓爛, 加入蛋白拌勻攪成膠狀, 入肥肉粒及調味拌勻成蝦膠。
" l8 B, u; k# Y+ ^2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 北菇用水浸軟, 剪去菇芾, 隔水先蒸二十分鐘, 擠乾水分。
2 u, l7 ^8 c1 E% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 每朵北菇塗上場少許生粉, 分別釀入蝦膠, 排在大碟中, 隔水蒸七分鐘, 埋琉璃芡淋在北菇上即成。 |
發表於 2007-1-14 07:09 PM
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