[西式食譜] 紅蟹粉絲清湯

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材 料
" u' ^& V9 q9 [9 Q公仔箱論壇紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )
: n, T" O: F& e+ N0 c+ D) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q5 X+ f% u9 T: X7 T; [8 J# p
粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )
  G/ c7 U2 @* G2 |7 `6 o公仔箱論壇
! j' m& t+ Z; Y+ Ctvb now,tvbnow,bttvb罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )公仔箱論壇1 s7 n( Y( s" w3 u- p
www.tvboxnow.com0 [* D6 k/ S8 d7 f* m' b
蔥 花 少 許 ! K& L* g0 |5 j& O$ W; t, _4 A

- u- l* b* U  B7 b蒜 茸 少 許
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) t0 i/ Z' w  W3 I# H! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 茸 各 少 許
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3 j0 E: n4 _/ D! p: x. r! m; `tvb now,tvbnow,bttvb調 味 料
  B5 h* Z3 \2 b( e' W/ M公仔箱論壇公仔箱論壇2 c6 d9 ?6 C8 u$ ^5 S* l* D# h* {) c
醬 油 少 許
% H% B( s) D% |6 F公仔箱論壇www.tvboxnow.com* R+ @- ?. \$ ~" x- o
鹽 少 許
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酒 少 許
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胡 椒 粉 少 許; ^( ]* h" W! F: _
Ingredients:& `2 \1 s- X; ?6 p) \
Crab 1 pc. (about 10 tales)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r7 Y0 f4 s. s/ e" V4 i
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2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)4 M" W; Y4 W) c% T8 p

! f$ }$ d0 v, ?- ]( Q- Q' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A tin of chicken soup (375ml)
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Chopped spring onion
1 e, B6 A$ A! ?, V! Q( y! D1 Uwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% O) Z: c; |$ ]' C+ a/ H+ \6 v0 q
Chopped garlic公仔箱論壇" y# K8 c, O4 y$ }

& Y, l- Y- p. e* P6 ~tvb now,tvbnow,bttvbChopped ginger
( R8 V  U% h3 c# o4 atvb now,tvbnow,bttvb
- d/ K  l, t7 Y. k: T, zSeasoning:
% k- v3 s: ]1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A5 D: k/ ~6 e. H& \$ y
Light soy sauce
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Salt
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0 Q# l8 D$ H3 o6 z5 H& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chinese wine; n) R$ F5 F: ^; X) O" ?
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White pepper powerTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d5 [4 J! U! D( K6 F! A

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4 S& M" y. T  B) U% G5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作 法 0 V+ a4 \4 C2 H% O8 B$ h) S

" K. q# {, V( o; L( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。
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$ H9 f7 M( J) N( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。www.tvboxnow.com% l8 n2 X' K+ u# [+ U0 Z
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1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.
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- A# a9 _8 |/ M' \0 f7 Xtvb now,tvbnow,bttvb2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion.