蛋包飯 公仔箱論壇' F' O+ x1 [6 O. y- V" v2 i! N
材料: 蛋 2個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `- @2 i; D* P5 K: p4 K
白飯 1碗 洋蔥末1/3個# U9 W' B0 O# A) U! g
青豆仁 1大匙 胡蘿蔔丁1大匙 玉米粒 2大匙
0 i, e4 {+ ?) a9 ]7 _ V! a洋火腿丁 3片 番茄醬 3大匙 鹽 少許 胡椒粉 適: {% u5 M' P4 B1 v ~
: q* E( T0 y' [% A醃料/調味: & L1 N" U8 t, @% Y4 \( i/ ~
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製法: 1.熱鍋,放入洋蔥末、胡蘿蔔丁、青豆仁、玉米粒、洋火腿丁炒香,放入飯拌勻,加入番茄醬、鹽、味精、胡椒粉炒勻.
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2.蛋打散,放入平底鍋,煎成蛋皮.關火
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& H6 @& ` H6 ^9 y$ z3.將飯放入蛋皮上,用蛋皮將飯包住.再淋上少許番茄醬即可 |