材料：
) ] U; S. ~; P4 q" @' y) X龍蝦 約2半
5 e& w- Z7 q/ T+ n# m- W公仔箱論壇伊麵 2個
# P N' i9 t2 a, Dwww.tvboxnow.com清雞湯 1罐
6 x" ^ G6 c, w, s0 M4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士 5至6片
. w; F) A& f* Q) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 1/4件
% \8 [1 u+ p* Y0 \2 K: B/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com9 C6 c1 ~; J3 I. |" G+ E
做法：
0 Q& ?6 ]" q/ @+ qtvb now,tvbnow,bttvb1.先將龍蝦放尿，用筷子篤尾部，直插便可6 @9 A& V. v- U6 b
2.洗淨龍蝦，切開邊，共分為六件，索乾水' ?5 p) ~2 i: ^
3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序：先放兩件蝦頭後放其餘，因蝦頭難熟)後取出備用
* B. _' G6 a' e1 B Otvb now,tvbnow,bttvb4.將伊麵烚熟，撈起，滴乾
d' p3 A c8 d* ^# Y公仔箱論壇5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油，先放入蝦頭一會兒，再放其餘蝦身煎一會兒，即放入清雞湯
% E: I( g8 Y) G% g3 l$ q1 Z% Awww.tvboxnow.com6.待湯全滾後加入芝士，至完全煮溶
7 ~ N/ |+ ~3 m' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.湯汁不要太杰，但如太稀，可注入適量生粉水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L+ }7 b% T. W% {% }( r
8.將龍蝦及汁倒在伊麵上，即成 |
發表於 2007-2-28 07:15 PM
| 