食譜
+ z0 ]$ @' W1 r1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國帶子.....1隻www.tvboxnow.com6 w+ O3 l+ ~$ x. j0 n, H+ t$ I) [
番茄.....6-9粒# k4 W% n* G1 O6 c! A7 }/ ~4 x$ m
俄勒岡(Oregon).....1茶匙
0 v0 x: [1 _0 A5 \2 s O. Q/ j+ S鹽.....適量
: n% a2 ~/ b( I4 L黑胡椒.....適量
/ ?' ]$ @; s v8 ]" i* y. M7 ytvb now,tvbnow,bttvb牛油.....10克
% R, Q! w6 I; @5 _1 [. hwww.tvboxnow.com陳醋.....少許
1 u% |2 d& s( f7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1/2湯匙
8 V# G" r# R- j3 b/ k( m/ o u9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 G+ v5 f# @& R4 Y
8 C; ]9 n! ^" k4 S1 h做法：
* @$ ~5 }9 O+ [' H4 S1.番茄切半，加入糖及俄勒岡香草調味。
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0 F& n9 Q" ]( j+ I( `' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番茄置入焗盤上，以120℃焗50分鐘至收乾水份，成半乾番茄，備用。
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/ k0 f$ O/ t$ a3.帶子洗淨，切去黏在身上的污物。tvb now,tvbnow,bttvb) a# ^9 E9 D' v; @; b5 N4 r4 X
! T8 [8 f! W& s+ `% h. E+ |tvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊，下牛油，下帶子煎半分鐘，反轉再煎半分鐘。熄火，撒上鹽及黑胡椒調味。
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5.最後把番茄排在碟上，放上帶子，撒上香草，最後淋上橄欖油及陳醋，即可。
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6 R# B) w6 ^$ O公仔箱論壇貼士：
7 C' \9 J8 H+ }. L* a7 z- ~, V* k公仔箱論壇1.想帶出番茄的甜味，焗前可以加少許糖及香草，令它的甜味更突出。公仔箱論壇; y/ i9 I7 D% H
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2.鑊燒熱才煎帶子，就不怕帶子釋出過多水份，影響口感。 |
發表於 2016-1-29 04:52 AM
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