* D" O& B3 I+ h材料:
. D3 Q4 z! N% p) T# xtvb now,tvbnow,bttvb雪菜200克(切絲)、肉絲300克(先用鹽、糖、麻油及豆粉醃好)、紅蘿蔔1個(切絲)、中國芹菜2棵(切絲)、冬菇2隻(切絲)、米粉1束、水適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^# }" r; N1 }( u) v: p
. X6 C7 r5 H v& L+ M dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z' k7 ?9 @ {) R4 s& Q! R
調味: tvb now,tvbnow,bttvb- S O7 S! R: b( t |
鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽1湯匙、蒜頭1粒公仔箱論壇4 b* W7 w5 t. A I- M
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做法:
9 C9 B& z/ |' W) ^8 p2 _* n% @1. 爆香蒜頭,加入肉絲輕炒,上碟。( g2 C- N5 F) W9 Y8 s; [
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2. 輕炒冬菇絲、紅蘿蔔絲、雪菜絲及芹菜絲,再將肉絲回鑊,加水燜煮。
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3. 加上鹽、糖及老抽調味,再放入米粉拌勻,即成。% j% b( e H3 E `7 g {
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