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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ j% a+ ^% W- `6 t
雞蛋.....2粒
0 l* s. ^& r2 f+ |% w, c. J/ Z公仔箱論壇蔥花.....20公克
- r' V3 `: C& P; g板油.....200公克8 h; ~7 p1 n3 x* _# k
麵粉.....120公克
; p1 L6 [. r% d* S8 ^蝦仁.....300公克+ k9 {3 P% I& v: i6 G
馬鈴薯.....80公克
- L5 a% o6 q. y& R% W2 Q" D) [www.tvboxnow.com麵包粉.....180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~ M" I3 |! f+ }/ D3 r0 o4 P
4 Z4 B3 z! A2 R! p* k+ L$ T7 H. n) ]1 N! }/ h: W
調味料
0 L2 H% N7 l4 J5 ?+ s, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
6 T4 R- U2 h. \- V9 M) Zwww.tvboxnow.com糖.....1小匙& i5 ~; h& _& \7 R4 _- ~+ Y
胡椒粉.....少許& m7 A1 W, w6 O
蕃茄醬.....適量
' o- _8 j8 B1 n3 X& m7 H# gtvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....2小匙www.tvboxnow.com8 k2 q/ }& V S& z4 Q% y1 n
tvb now,tvbnow,bttvb: Z2 w# E, _, v- ?7 w: z6 T
tvb now,tvbnow,bttvb) M& z- d( e7 ~& S/ t2 B. k
作法tvb now,tvbnow,bttvb6 A) F: L4 _5 V6 S
1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。' ^8 J8 ]- }- p1 S$ {" T& q
3 r2 ^7 P+ w* z+ C' T: j! dtvb now,tvbnow,bttvb2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。tvb now,tvbnow,bttvb: V& f; r; }+ Z( _+ T
& a% ]0 n: v3 [0 B/ w: ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。
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8 l( Z7 ?2 b; Z5 C6 ztvb now,tvbnow,bttvb4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。www.tvboxnow.com; K8 E4 ?% b; f4 D _# s2 ?
, y+ B3 z) W$ r9 F+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-1-31 05:25 AM
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