經常喝豆漿的婦女體內的女性荷爾蒙雌性素Oestrogen與黃體素tvb now,tvbnow,bttvb" ]9 ~* p- ]' x! B, V
progesterone都明顯地降低。我們已知雌性素的濃度過高與乳癌很有關係，乳癌的發展與女性荷爾蒙息息相關。研究中讓婦女每天喝下約
; L1 L- u& M; U" J; z& C1000c.c.的豆漿，連續達五個月，結果喝豆漿的婦女體內的雌性素濃度比不喝豆漿者低了30-40%，黃豆中已知有一種天然的女性荷爾蒙稱之為: |. Q% }' T0 T5 Q7 p e( e8 H
soflavone（異黃酮）它與人體的荷爾蒙很相像，有趣的是，它具有雙重的功效，不但能夠佔據乳癌的荷爾蒙受體(hormone
1 k5 x) w, H5 N+ B公仔箱論壇receptor)，讓人體的荷爾蒙無法刺激乳癌細胞，另一方面也能夠像人體自然的女性荷爾蒙一樣地防止骨質疏鬆症，這種功效和一種抗藥物Tam: }$ G6 y$ X1 y2 C
oxifen極相似。
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0 k. n4 W$ r: N4 P公仔箱論壇東方婦女通常會食用比西方婦女更多的黃豆，但是隨著飲食習慣西化，年輕一輩的東方女性發生乳癌的機會越來越高，或許這也和黃豆攝取量越來越少有關。嗯.....男女性都會得乳癌的，所以大家多喝中國牛奶---------豆漿4 k! ?, t4 {* I
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豆漿是一種營養豐富，十分可口的飲料，但飲用時必須注意：tvb now,tvbnow,bttvb x: d7 O6 ]( A
豆漿四不：www.tvboxnow.com8 y# r2 J+ Z2 R4 L: [
8 u% b& ^, X+ d6 F/ itvb now,tvbnow,bttvb一、不要沖紅糖：紅糖內的有機酸會和豆漿中的蛋白質結合，而產生變性沉澱。
5 p/ {* q3 r7 Z! j `! ktvb now,tvbnow,bttvb二、不要喝過量：一次飲用豆漿過量�A容易引起食性蛋白質消化不良，而出現腹瀉脹滿等不適症狀。
* G! h, m8 W" {3 S- owww.tvboxnow.com三、不要不煮透豆漿：因為豆漿內含有胰蛋白質抑制物，如果沒有煮熟透，喝了會出現噁心、腹瀉、嘔吐等症狀。& [" t( D; x* H4 v3 |
四、不要裝在保溫瓶：豆漿中的皂素會溶解保溫瓶裡的水垢，而且瓶裝的時間一久，容易造成細菌繁殖染。) t7 f. B6 a7 P* g! a$ g3 Y
: X( O! j2 x& I, P* a/ T2 Vtvb now,tvbnow,bttvb飯後五大不：& R2 R/ O9 L3 |1 ?! Q& g+ ^9 b
' ]% Q9 f# c; F g+ U U) D公仔箱論壇一、不要立刻喝茶：因茶水會稀釋胃液，使胃液消化能力減弱。
- k5 b; @3 k2 d; c3 a KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 _2 F7 k, d% H, |* ewww.tvboxnow.com二、不要立刻大量喝水：大量喝水會沖淡唾液和胃液影響消化和吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p) m8 w0 o* ~5 { D" ~$ h. n
三、不要立刻吃冰品：會使胃部擴張的血管收縮、減少血流，影響正常的消化功能。1 @0 j5 [. L. V' x
四、不要立刻抽菸：菸中的有毒物質會隨口腔和咽喉內的食物，一同進入胃腸，直接危害人體。公仔箱論壇- w( [# @. n/ [' q& g! @
五、不要立刻吃糖：糖容易轉化為脂肪，若飯後立刻吃糖，更容易被消化吸收，造成肥胖。 |
發表於 2007-1-4 09:53 PM
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