[甜品] 杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)

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杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)
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' L9 h% Q0 C. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:淡忌廉 cream   750mltvb now,tvbnow,bttvb0 T  t  u* ?; [. @
       鮮奶    milk      250ml
- P; M( v- Q* r, L. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       蛋黃   egg yolk  10pcs! R- ~- c& W8 w
       糖  ganulated sugar  150g 公仔箱論壇6 B# h" W' J- |6 o
       橙皮  orange skins  2pcs
2 P$ `  X- Y0 \) N- {& k       杏仁酒  AMARETTO  50ml
+ w  k' {( g3 h) Bwww.tvboxnow.com       英式杏仁餅 AMARETTO  cookies  適量tvb now,tvbnow,bttvb: k7 h1 i6 `! c3 k

/ b9 O+ \% z; I" btvb now,tvbnow,bttvb做法:cream,milk,sugar,orange skins落煲煮至微暖,之後撞egg yolk+AMARETTO酒拌勻過篩(如果表面有泡泡,可用火槍或一張抹油紙去掉)最後落碗再加AMARETTO cookies..入100%焗爐隔水焗20-25分鐘便可...