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[西式食譜] 焦糖土司邊


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" p2 ~8 {+ u7 k4 T8 ]0 @6 B糖.....5大匙公仔箱論壇% A. v- _! c" Q: e: T
水.....5大匙
+ I8 g) N: f* _; i$ s' m) l熟芝麻.....1大匙
, a! \$ I) R4 y$ U公仔箱論壇土司邊.....200公克
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9 G0 c0 i0 {; I! H9 q  |+ J, O作法
0 [# h$ I6 x2 A+ E公仔箱論壇1. 將土司邊放入170℃烤箱中,烤至酥脆後取出,放碗內,備用。: S% B+ ?2 B/ o/ @

5 E3 r% X. f" g/ T公仔箱論壇2. 取一厚底不鏽鋼鍋放入水及糖,以小火煮滾後再轉微火,煮至糖水成微黃色。www.tvboxnow.com9 j$ a( I: ^9 `, S2 U
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3. 將作法2的糖漿徐徐拌入作法1的碗內,讓糖漿和土司邊不停翻轉拌勻,最後趁熱撒上熟芝麻即可。公仔箱論壇3 O9 x( B! j: b& q8 Q. U

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