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雞蛋.....1顆
# y) Q3 M! y4 P# y' x公仔箱論壇起士片.....2片公仔箱論壇3 c. J8 R. o! h6 R; c& M, d+ B! T: g; M
火腿片.....2片/ I9 s/ c) q6 P6 `# F/ i
奶油.....2大匙
; K$ }4 g8 \8 V" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬塊.....2塊
4 h+ }% w4 A+ u: N4 S: b" qtvb now,tvbnow,bttvb大里肌肉.....2片
# u* @( C/ K, X9 J! L5 x% E! E* Btvb now,tvbnow,bttvb麵包粉.....50公克# _7 s: s( p2 V( B1 C* N: ^; G0 c
高筋麵粉.....20公克
) F/ e1 L/ K# {$ T3 Y高麗菜絲.....100公克
( g" \: I# R; j8 @紅蘿蔔塊.....100公克公仔箱論壇3 S8 }+ K0 f! `
5 d% E. k2 f* W+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' p/ [/ ?$ t7 I調味料
) x$ s4 e$ `+ p& t- [2 Z5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
/ Q* Z. w( H2 S; L/ Y7 U胡椒.....少許
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$ b( e5 M* A2 h. S' Ntvb now,tvbnow,bttvb作法8 w3 _( ~% ^$ o5 l9 n
1. 將大里肌以肉搥打薄，再撒上鹽和胡椒；雞蛋打散備用。
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2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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6 z S% \! U# C0 u0 c) swww.tvboxnow.com3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後，取出放涼備用。
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4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊，依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉，放置1分鐘備用。
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8 G2 `2 ~' @* X1 g& y( Y* J6 jwww.tvboxnow.com5. 取鍋，加入奶油以大火煮融後，放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色，即可起鍋切成適量的大小。
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6. 將作法5切好的豬排，放入作法2的盤中，並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |
發表於 2016-2-1 04:59 AM
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