[中式食譜] 蔥抓餅

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材料
4 F+ }& d8 S8 q3 A- k9 Gwww.tvboxnow.com鹽.....適量4 F0 Q$ n0 X1 C- o: T! o
蔥花.....30公克
6 M- E& ^7 G5 o/ w4 y) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油.....50公克
2 s9 D$ e. b1 P3 v7 P4 U9 Q8 g* ~: p公仔箱論壇溫水麵糰.....500公克
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作法
5 m$ X$ t6 {* ^8 |tvb now,tvbnow,bttvb1. 溫水麵糰分成2份。% e; p& w7 |8 {4 ?; G0 i6 Y# C
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2. 取1份作法1麵糰，桿成厚約0.2公分的圓形，表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花，捲成圓筒狀後，再盤成圓形，靜置10分鐘。" r5 k1 }0 e: ?* H: _
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3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁，再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油，放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。
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