2 d) i5 U0 H! T; `: r& K+ t% g材料
/ c5 h, e0 `: R% o9 Ltvb now,tvbnow,bttvb滷包：
0 C t" f7 \( A( S1 A公仔箱論壇桂皮.....1兩& q" v9 W7 Z# }/ \% A) r% ~) f
花椒.....1兩公仔箱論壇- f# \" x- S* ~+ V$ Q) X
豆蔻.....1兩公仔箱論壇& D$ v* J/ o1 h6 H* m9 X& l
三奈.....1兩
# s. D2 p' u9 U" } _, R& A丁香.....1兩tvb now,tvbnow,bttvb2 J2 m5 v Y; H2 \: F: ]4 Z
草果.....5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m* q! U- r8 n" }' n
甘草.....1.5兩tvb now,tvbnow,bttvb: v4 g' c2 l+ A9 V( e/ Z4 e* C7 o
羅漢果.....2粒
( V8 Z1 X# f/ V; y乾辣椒.....1兩
3 j( F( v8 r+ ?& u( i# x陳皮.....0.5兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b4 [9 d3 `1 W# o6 F. H
八角..... 0.5兩
0 J, J% ]& m4 b# j5 ^桂枝..... 0.5兩
+ T# f& t5 T4 ~: z& l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, I8 \" @0 w; r. o6 y# R( A
+ l1 u' s: D4 n0 q- u. B3 Vtvb now,tvbnow,bttvb辛香料：
- y. K) c5 d: l$ W$ O公仔箱論壇薑末.....1斤9 v9 y! u: F' E$ x g8 {
蒜頭末.....1斤) H. X* w& b" j0 _, {
2 n: y# w& h' c) \% U+ }: o2 F- E- u* F& c. t1 P6 a" d8 g. f& g
調味料
?4 Q' ]: ] \' [8 N0 ^5 s冰糖.....1斤公仔箱論壇4 {: [; @' J$ W' E
米酒.....300㏄& F! `6 e/ L8 J+ l4 D
高湯.....4500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D3 b: K0 e9 [& r v, `! i
雞粉.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb* f; x8 z+ G6 s) s
朝天椒粉.....8兩tvb now,tvbnow,bttvb2 e; U2 @# J6 U+ G7 n# L
細辣椒粉.....1斤
8 j; `# L# [8 U; V' Y/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川椒粉.....200公克www.tvboxnow.com! \6 t' I* M" `- i- g7 u
辣豆瓣醬.....600公克6 S7 q. P9 b2 u$ q9 s
黃豆瓣醬.....600公克www.tvboxnow.com3 S( t# A/ ^: |
黑豆瓣醬.....100公克
- ?% F% h& n5 zwww.tvboxnow.com
* @8 |* ]( o. _: D. ~ K3 N6 Y. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l( @! \' S$ ~2 H e8 _! @
作法www.tvboxnow.com# ^5 w/ n9 N* S$ K! R* o% L0 b% u
1. 取鍋，加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。
7 b! ]3 u& w: F6 W7 L2 {0 m) ttvb now,tvbnow,bttvb
* s$ D- b% K: z9 c2. 續於鍋中，放入辛香料爆炒後盛起。. }# v) D( O& T: |
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3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後，加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後，加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3～4小時即為麻辣湯底。* y% }$ X6 Z( j7 u" \# _
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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