1 y9 u9 ~4 F. T; K* ]. gtvb now,tvbnow,bttvb材料: D& N9 Z; z$ l/ A# ]
雞半隻（斬件）、薑12片、雪耳1/4球（浸透）、雲耳8隻（浸透）、花雕酒1杯、水3杯、鹽適量、孖油條１條（切段）
7 Q* a* x, S* c) i& Xtvb now,tvbnow,bttvb
" u- Q4 @- Q% \2 q [' i" H' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 \; e8 \+ ~3 i9 c6 e. k調味醃料（雞）：
. r$ l( b$ p+ E0 E% a" Q0 Dtvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 d4 L5 s6 }: U: V" [
* P. t: v Z# K$ o) r1 M$ Q
' ^0 i: M7 S! F3 ]2 nwww.tvboxnow.com做法:
+ l1 a; [$ g8 H/ ^8 D- X+ I公仔箱論壇1.雞件與醃料拌勻，待片刻；雪耳及雲耳浸透，剪去硬邊，撕成小塊。公仔箱論壇2 a! w' r' P# c$ r4 s+ l! ]
0 y3 C# p# {9 m3 a
2.燒2湯匙油爆香薑片，炒雞件並灒花雕酒煮滾，以中火煮2至3分鐘後，加入雪耳、雲耳及水，煮至香濃。
" P: G0 f/ x* w6 ^0 wtvb now,tvbnow,bttvb+ y0 _2 h; J7 Z: y6 H I# O# q
3.以鹽調味後與油條一起品嚐即可。 F; T, H4 N( [- S% V# b
1 y) N* x5 H" ~8 R$ I4 b
, s9 D9 ^& {& y3 c
|
發表於 2015-10-8 04:33 AM
| 