材料:
; y! x1 g9 z9 |$ {低筋麵粉半斤，雞蛋四個，白糖四兩
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製法: www.tvboxnow.com. Q* o+ a* ~4 N) [5 p$ Y
1.用四兩開水將半斤麵粉燙熟，將四個雞蛋一一加入拌勻(即加一個攪拌後加第二個)tvb now,tvbnow,bttvb' {7 u' L" Q% _! o
2.將鍋之炸油燒沸，然後把麵粉蛋糊擠成丸子狀一匙匙放入鍋中，用溫火炸熟tvb now,tvbnow,bttvb& f3 h Y) Z8 k, h4 U) H
3.另一鍋中燒半鍋滾水，將炸好之沙翁球投入滾中浸一下立即撈出
7 z# M: T$ y7 ptvb now,tvbnow,bttvb4.盤入放好白糖，將沙翁盤上搖滾，使其沾滿白糖後，即可食用 |
發表於 2007-9-13 12:34 AM
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