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[甜品] 水晶草莓蛋糕

材料:tvb now,tvbnow,bttvb, c/ e* Y8 U" s0 f$ m5 ]5 L7 Q
  低粉60克、泡打粉1/2小匙、雞蛋兩隻、牛奶3大匙、沙拉油2大匙、RUM酒1大匙、糖5大匙
& M# B+ P9 }% s1 }  做法:
/ j7 n, s9 G- N4 D% Ntvb now,tvbnow,bttvb  1 所有除油外液體攪勻後加3大匙糖,攪拌至糖完全溶化,加入油,打勻,篩入粉類,拌勻後加入蛋黃+ ~% `$ T8 k2 p+ @
  2 蛋白打至粗泡後分2次加入2大匙糖,打至硬性發泡,蛋黃糊與1/3蛋白拌勻後與剩下蛋白拌勻
0 _) i6 e/ I  y: @公仔箱論壇  3 預熱350F(180C)烤20分鐘
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