二至四人份量
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7 i; P9 `& H0 Rwww.tvboxnow.com材料:(一)五蚊鯉魚肉
$ Q; B* Z, Q6 o3 K# S B# u9 K# [0 etvb now,tvbnow,bttvb (二)一磚滑豆腐tvb now,tvbnow,bttvb+ M* B9 O6 l5 j' n2 L: q' y& f
(三) 雞蛋一隻
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調味料:鹽適量(個人需要而定)www.tvboxnow.com+ A: s+ ^# \4 m& |9 ^% S# |5 F
生粉 四份三茶匙" L. @% Y+ d- g
糖 半茶匙
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製法:(一)將豆腐和魚肉撈勻至醬狀,要完全成為一種醬胡,
( m' A6 K3 U+ L ]$ dwww.tvboxnow.com 二種材料完全勻合。(一個方向攪)
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9 P2 U. S6 ~8 q# F5 ^1 S0 B+ Z公仔箱論壇 (二)加入雞蛋及調味料攪勻。
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(三)燒熱鍋,下一湯匙油,用湯匙'筆'起己攪好的豆腐2 ^1 d. n( e5 x2 x
醬(餅的大細可隨個人喜歡),放下鍋煎!公仔箱論壇 g& V, ^+ k* X
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(四)煎至二面金黃色,即可!
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