材料
* r% \' n9 O: f) b* ?) z9 U8 x; {粘米粉200克（過篩）
: f+ I3 I: F: x2 j2 U3 s糖 170克
, T. h7 E% w R3 N3 p水 410克
2 }- I+ h2 @/ H0 s! f7 y2 A5 stvb now,tvbnow,bttvb酵母粉 1茶匙 （用一湯匙的水開勻）) a* k9 L. ^, h# ^. p
發粉 1/2茶匙
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製作
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粘米粉、水、糖拌均。
+ ]. Y, V7 H) }* w% C8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用小火煮成糊狀，煮時需不停攪拌以免結硬塊，然後用篩子過濾．待冷後加入酵母水和發粉拌勻。 " y: P7 P' O! V
3. 置８小時，倒入蒸盤內（先掃油），用大火蒸25分鐘至熟，待涼切塊即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y" u, n* h. f4 T1 U
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-27 01:27 AM
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