[藥膳] 花 旗 參 食 療 價 值

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花 旗 參 食 療 價 值公仔箱論壇  y" B; V* Y5 h* M0 i' i
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花 旗 參 : 有人參奎酮和人參皂式
' P# O+ w/ o# F7 F2 c食 療 : 養陰生津止渴, 降虛火, 補中氣
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先用清水洗淨, 切開細段, 放入熱湯煲30分鐘即可
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花 旗 參 燉 鷓 鴣 烹 飪 方 法
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材 料 : 花旗參1兩, 鷓鴣1隻, 火腿1兩, 薑2片, 上湯或清水4杯公仔箱論壇% y# _3 d7 ^/ e0 q3 W
調 味 : 酒1茶匙, 鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J2 B. n  C- X& v: _, j: T, S  j
做 法 : 8 F; U5 L  T4 n$ `# i
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1) 鷓鴣洗淨, 放入熱水中出水, 撈起洗淨。 - w" c$ u! J0 Z: t" X& B
2) 花旗參、鷓鴣、火腿、薑同放入盅內。 www.tvboxnow.com$ n9 Q3 T- D, J* B( Z7 J1 h- u
3) 煮滾上湯, 放入調味拌勻, 試味後注入盅內, 加蓋燉4小時便可。(花旗參藥性溫和, 除了用來燉鷓鴣外, 亦可配合雞、生魚、瘦肉 同燉)