[中式食譜] 香菇榨菜絲炒海帶

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【材料】tvb now,tvbnow,bttvb/ i: K" L" r' y; v  V
瘦肉三百二十克www.tvboxnow.com4 n* w* n% {0 ~
海帶二十克) n* T. {+ G7 |) n, R: H
浸發冬菇五隻
, R. V) n# E/ o# G) X: `' P榨菜一兩/ C4 p  L/ E# l" [# W% j
青甜椒一隻$ l# G6 b% ~4 G0 E# v! N& r
紅辣椒一隻www.tvboxnow.com4 v* F) J$ q# a4 q
蒜蓉三茶匙
) e9 P0 T  u8 |% Z+ I薑蓉一茶匙
: r0 i4 x( m7 D  a. `  v' h% }% R8 ]. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; Q+ u! y/ r2 O$ h1 T. O
【醃料】
) H: m3 l7 M0 e) n: i7 k: U" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽一湯匙
: N* A3 T# x. h- T% i" v7 qtvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙
6 O8 E  s9 V% h  n公仔箱論壇麻油半茶匙
% G5 i$ z0 v4 l胡椒粉六分一茶匙
! r) V3 h0 E2 K* Ytvb now,tvbnow,bttvb生粉一茶匙
. n, i) \+ l3 h4 g4 @- V; hwww.tvboxnow.com6 y8 q0 R8 T" ^

- k& [4 ]  M$ V$ _6 J- g: {! ?( H8 P【汁料】
, _8 j% x4 S( t( F: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯三湯匙
+ u% e- i5 r  K6 x5 _  zwww.tvboxnow.com生抽二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]% y0 {' u. k2 g
砂糖半茶匙3 \1 n! W7 q, \$ f/ @
麻油半茶匙公仔箱論壇2 R9 x3 `0 i7 s1 k+ _
胡椒粉四分一茶匙
  ]) a# Q* {) a! J9 p生粉一茶匙
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; L5 s# z5 w, P% w4 \, p8 x' u2 t公仔箱論壇【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?$ O' s8 t  H8 r4 b( u
(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。" G& j9 k' }; {) @% A. O
(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。
1 a+ @4 K& ~' j4 }/ @(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。- N1 H" \5 Z/ y2 K
(四)將肉絲回鑊，灒酒。
0 |2 i0 N/ w0 r) L# K4 ]www.tvboxnow.com(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。