材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?$ I! K' P4 r; p
主料:蘋果2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z8 o/ ?( e% t' M2 D6 g
$ c7 Z/ L3 E8 A6 V% i; L: w* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裹衣：蛋黃1個、砂糖20g、牛奶100g、
/ p% D" H6 F, `8 B低粉100gwww.tvboxnow.com9 g- X: [) M' I0 X1 ]
) Z" g5 C7 `, \$ S0 H: x) F# V蛋白糊：蛋白1個、砂糖1大匙
2 z5 }3 w& V6 m2 M- [$ Q# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com8 F* C1 [$ c( }" E3 U
香草牛奶汁：
* ?% F! W* y. }4 c$ h蛋黃2個、砂糖30g、麵粉1小匙、牛奶200cc、
3 b6 I' d" q1 {5 `www.tvboxnow.com香草精少許、白蘭地少許、糖粉適量
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4 f) g5 I# N3 o- ^6 A& V4 r製法: www.tvboxnow.com, v/ c5 _0 j" V4 D7 G- p
1.蘋果去芯及皮，橫切成環片(約1.5cm)泡入鹽水中
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2接著來作裹衣，蛋黃和砂糖拌勻，牛奶分次加入混合，再加入篩過的
0 n% f% U4 W* x6 d) l* n3 Cwww.tvboxnow.com 麵粉拌勻
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) g" B0 A& o# D1 T ?; y: Ewww.tvboxnow.com3.蛋白糊作法，蛋白打至起泡分次加入砂糖繼續打成蛋白糊，鍋子翻轉tvb now,tvbnow,bttvb7 y3 |0 x" j! Y& H9 g
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# c8 k5 z/ T* B( u% Y, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.裹衣與蛋白糊混合拌勻備用
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% d8 w7 Y% i2 Q9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蘋果瀝乾，裹上麵衣放入溫油中炸酥，取出瀝乾油份，撒上糖粉
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5 E" q: c' S% d* b. w- N- ^/ V$ a, j公仔箱論壇6.牛奶用小火加溫後離火，加入砂糖、麵粉、蛋黃拌勻再煮至糖溶離火公仔箱論壇: R7 D5 S6 v4 L( e( b u
加入香草精和白蘭地拌勻
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7.最後淋在炸好的蘋果上即可 |
發表於 2007-1-25 09:54 AM
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