皮材料 : 50 克糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L" k0 Y* m/ T8 x8 X
(9 件) 240 克麵粉
}& b$ U/ c, I( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 湯匙蛋白
9 x% l) E9 o K' K9 @4 A' ~# @, r公仔箱論壇1 湯匙菜油
2 j' p$ M2 A8 j9 d, ftvb now,tvbnow,bttvb3 平茶匙發粉
9 |& d1 L. c2 I4 i. O0 S2 G8 V- z公仔箱論壇85 毫升鮮奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V4 j1 I e" k5 z- V7 I
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餡 料 : 20 克糖tvb now,tvbnow,bttvb3 W$ _, G8 l/ ~- m- W% a
1/8 杯鮮奶
" \1 d- H$ S/ V# @1 }4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30 克椰茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H3 u N/ r6 }. }: u
6 隻咸蛋黃www.tvboxnow.com6 p1 i& A: z) _7 S8 N
60 克糖冬瓜公仔箱論壇! f% O. Q, a9 E6 M
30 克吉士粉- P1 F, | m9 W. \5 @4 U
1/4 杯牛油溶液 www.tvboxnow.com$ j& d3 s ^$ `( k' |
0 Y+ ~7 |1 ]/ y9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : (1) 麵粉與發粉同篩於大碗內，在中央撥開一穴，
& Q4 b% k' x, T公仔箱論壇置入糖、油、蛋白及適量鮮奶，拌勻成粉糰，
; o+ M4 e0 o6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放於案板上，搓至柔滑軟身用布蓋面，待半
2 b3 [( Z& T, x' S& F$ A小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e% d8 M# [8 A5 E' [% q
(2) 將粉糰分為四等份，用木棍輾開成四片十八
7 ]# A @$ Z) O7 f5 W. `- ^厘米方塊。
2 I; y7 l# I) C. T% [3 ^# |www.tvboxnow.com(3) 將咸蛋黃盛碟內蒸熟，取出後待涼，切粒備
\- y ?' G! Z+ S6 V% e公仔箱論壇用。
6 X# ^' {9 G! v) E7 Q+ Ftvb now,tvbnow,bttvb(4) 糖冬瓜切幼粒，將所有餡料置入大碗內，拌
# W. K# d1 n3 M4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勻後分成三等份。 ( ]8 \$ z6 b! T# C
(5) 蒸糕盆內掃上少許油，再放入十八厘米丁方
; a9 t, {: a/ ]5 ^/ @0 e* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油紙。
w! ~: n- u' @(6) 將一塊粉皮置在牛油紙上，鋪上一份餡料，tvb now,tvbnow,bttvb" J. j n0 o( q5 i
撥平後重覆鋪上粉皮及餡料，共做三層，最公仔箱論壇+ |+ T/ F5 V, t3 s- _4 x* a
頂一層是粉皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u+ E8 _% b' |: T0 k
(7) 糕盆放蒸籠內，蓋上蓋子，以大火蒸約廿分
4 o, q) V- E1 ctvb now,tvbnow,bttvb鐘至熟透。. w% b6 w7 Y2 P8 A; ~
(8) 離火後取出千層糕，將四邊修切好，再切成
+ `' f" W$ b% ^五厘米闊之小方塊共九件。
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發表於 2007-1-4 12:18 AM
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