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硬 豆 腐 150 克
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紅 椒 沙 律 菜 適 量
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鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb" y: c- J$ v, s Y9 U# f; h
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鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
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做 法 ：公仔箱論壇7 }5 P2 G- [% X7 f
6 G( t0 q6 B# ?3 \% e免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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& x/ s2 `& b a雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb9 A8 h! n" C- r0 n" i& V9 m+ u8 [0 K
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硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。
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+ S" u3 ^, n. a& A2 Xtvb now,tvbnow,bttvb燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，9 V/ z( O; L* {
下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎
0 c# S$ d& u4 t. ^公仔箱論壇至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \+ P3 N( P- z$ m" p: d4 G
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貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-5 10:26 PM
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