牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅
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材 料 ：
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免 治 牛 肉 60 克
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* s! q0 ^7 K3 z" Ptvb now,tvbnow,bttvb硬 豆 腐 150 克
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白 菌 （ 切 片 ） 2 隻
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7 Y/ ~ h" _( @+ d7 y" Q* c' m* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 蛋 2 隻
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紅 椒 沙 律 菜 適 量
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" Y! b) \+ o% k" j/ [9 y. e6 ~www.tvboxnow.com調 味 ：% f) P. w% S" x/ |) ?, n
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鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙
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免 治 牛 肉
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# i( W2 p0 h7 M/ h# \7 ctvb now,tvbnow,bttvb醃 料 ：
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做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb9 @. C3 s! c% ?/ _
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免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。! |1 J( b2 P- b0 X: G1 K5 }
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。公仔箱論壇5 O5 Y; E& ~+ [7 T
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燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，
, U5 M$ x- N. x$ H& C5 s4 z公仔箱論壇下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎 tvb now,tvbnow,bttvb! X- w' M7 K! a" \% ]
至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。 公仔箱論壇( w& _% ]; ^8 b# v: u; ]2 h
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6 `( T$ @$ D& N2 q, M% j6 T6 m! O公仔箱論壇貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-6 11:21 PM
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