配 料:公仔箱論壇, p7 \* {4 D& u5 V& A. |" o, P: _
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呂宋芒果2個、www.tvboxnow.com+ a3 F: |. {9 u
甜忌廉 250ML 、
0 i. v0 Q# Z* s2 g- w9 j+ }公仔箱論壇鮮奶 150ML 、www.tvboxnow.com( `- s# \, A* A" h
煉奶 100ML 、
' _0 F. K9 f1 P( P: Q& m: g* x4 swww.tvboxnow.com魚膠粉 2G公仔箱論壇- S* e" ^+ A. T% @& o- N
$ D2 l5 |/ t9 t9 _www.tvboxnow.com雪糕的關鍵材料就是鮮奶油（又稱為忌廉）
* \1 f. L, T( K/ r+ d$ w! U2 U. `www.tvboxnow.com做法︰
& P* v; Q4 q" y( s6 ]" ~9 b3 j( Ftvb now,tvbnow,bttvb1、從冰格取出甜忌廉（甜忌廉要放在冰格保存）， 待其溶解成液體狀
) q, V0 ]; \7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ X. r' g+ H) X; N4 a$ H公仔箱論壇2、溶解后的甜忌廉倒入盤中，用電動打蛋器以3速攪打︰至忌廉起泡后，轉5速攪打，當舉起打蛋器忌廉可立起，尖端不會下垂，成霜狀即成。
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雪糕做法︰
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0 H2 j; H9 ?1 j2 D5 |1、把兩個呂宋芒果去皮、去核，其中一個放入攪拌機攪打成漿狀，另一個芒果切成粒狀 . X& M: r2 l4 f5 U8 \6 G
* U l; u0 X$ Y; s; Z9 B( W3 q2、鮮奶加熱，倒入魚膠粉后攪勻，讓魚膠粉充分溶解 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X: x; V8 @7 D8 D, Q
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3、甜忌廉打發后，倒入鮮奶溶液、煉奶、芒果漿再用3速攪打所有材料2分鐘，再放入芒果粒，用筷子攪勻 tvb now,tvbnow,bttvb* c/ p0 d: v, l% e# X* c
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4、把所有溶液倒入膠盒中，放雪櫃冷藏1小時后再取出攪打1分鐘 0 J; S6 e5 T) T4 z
4 A+ f7 ~; g& j% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、再放回雪櫃冷藏5-6小時即成 |
發表於 2007-1-11 12:08 PM
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