[中式食譜] 松子牛肉

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材料
- y; g3 H6 s, i% T4 J蔥.....2支# \5 N/ m4 A6 i1 H
牛肉.....1/2斤3 ?8 e4 F6 h0 I2 i, N0 E$ _  A" h
松子仁.....1/3杯
7 Z2 D. m; j$ `/ x& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~) `8 ]& K1 `

; d* R9 W1 F. ~: _tvb now,tvbnow,bttvb調味料
2 o% O2 u1 t, T5 |. f2 pwww.tvboxnow.com1.
* u- ^8 Q3 y2 W6 R% A+ fwww.tvboxnow.com鹽.....1小匙) V. s5 }! \6 B) P& [* M6 y  _) `
糖.....2小匙
. v! i: p3 ~; e+ t+ c8 t! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶.....2大匙公仔箱論壇( `: P3 x6 m3 h0 _2 l
辣椒粉.....2小匙www.tvboxnow.com5 X# z% f0 P4 G/ z% X
香油.....1/2大匙
, L% q" [5 L+ k0 y; r7 g醬油.....1.25大匙
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! w4 Q% B4 A7 N- L% H2.tvb now,tvbnow,bttvb+ \" B: g3 X8 D2 r
太白粉.....1大匙
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4 j0 q) r# _9 c0 n! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇* ]6 j% X0 |( w6 v, }- t2 X
1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻，醃15分鐘，再加入調味料(2)拌勻，用熱油略泡3分熟後，撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起，將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。tvb now,tvbnow,bttvb- a, N+ x6 r* V- N
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2. 起油鍋爆香蔥段，隨即放入牛肉片拌炒至全熟，再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。- U* D( ~+ n  N; W1 j  O% a
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