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材料
, f* t+ r0 w1 F公仔箱論壇雞蛋.....1個
- j% h1 T2 P( L; f6 h& H6 H: V7 utvb now,tvbnow,bttvb雞柳.....4條* r: K8 K' @1 x" A# t* ^
米酒.....30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e6 G1 y) g1 \( k2 ]
胡椒鹽.....適量
+ V& k" m+ ?3 t脆炸粉.....2大匙
! @* {8 D( X! O) |. y0 b$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉.....2大匙
2 c6 D1 P4 Q/ ]: I( F9 Uwww.tvboxnow.com低筋麵粉.....5大匙
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P0 F* Q. ]3 P& p: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法1 I7 `7 k2 ]) `- H1 |7 p
1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。
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2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。
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* B/ Q h/ ], ^2 stvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊公仔箱論壇# b. j* T% B/ E; q+ e
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4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。0 {1 G) q2 V' ]) ~
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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