材料（四人份量）
2 P; x) g) Z! }& k! L7 c: Jtvb now,tvbnow,bttvb西洋菜：1/4棵
& i; Z5 b# O9 J- ?西芹：半斤& Z8 F$ w9 y: Q8 [' L1 G& \3 @
茴香：1個
& _1 V5 e6 L* L4 ~+ Ltvb now,tvbnow,bttvb洋葱：1個: [3 I4 t4 i2 @" W& T) I
高湯或水：2.5公升tvb now,tvbnow,bttvb5 D$ m7 L" ? u1 w! U
忌廉：400毫升tvb now,tvbnow,bttvb/ ?7 _1 p! ^+ T; I# c
牛油、麵粉：適量公仔箱論壇: k4 s9 q. t9 g
胡椒粉、鹽：適量
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$ S; I0 K2 u7 P# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：) y3 o9 z7 n4 [7 x) U
1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。 : n$ t% P' o n8 a. y
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2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。 , j' ?+ V% N, H# [) u- Q
( E" c6 _' @/ o公仔箱論壇3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b2 V; q% D1 i' Y7 W/ c& y. ?. U
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4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。
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+ o5 ~. r0 c/ U. W% K- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。 2 s! j7 I* ~- z% Q" f
6 ]- n$ e. y: F" ?0 G( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
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