【材料】
' R8 ?( G# Q! E5 htvb now,tvbnow,bttvb大蝦八隻
2 l S4 I: E4 X# @; S% Z蒜茸八湯匙
: F* H" z% x ~, D( C/ b% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥二棵
1 Z% D0 J$ }$ J6 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L* ~$ ~5 y' h4 b, O$ j
【調味料】
0 T1 B! z4 W* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼 鹽半茶匙www.tvboxnow.com0 a. h' d) F3 V
生抽二湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb( E3 Y1 u# h/ S. }- v* Q
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【做法】+ M" R6 z, W1 j7 m
(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。
9 l& E. y5 o3 c Uwww.tvboxnow.com(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。
8 S+ B& I' J7 v6 T2 U/ \# Ztvb now,tvbnow,bttvb(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。
; G, o0 E# ^" G7 P6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。
( ?/ f, v! B6 O2 \, S" R3 Ftvb now,tvbnow,bttvb(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。 |
發表於 2006-12-9 09:53 PM
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發表於 2006-12-10 03:11 PM
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